サプリメント

チャーガ

チャーガは、寒冷な北方の気候でおもにカバノキに生える菌類Inonotus obliquusの通称です。「チャーガ」として採取・販売されるものは、一般的なキノコの傘ではなく、幹にできる硬くて黒いひび割れた塊で、不稔性コンク(sterile conk)または菌核と呼ばれます。ロシアや東欧の民間療法では古くから茶として飲まれてきた歴史があり、現在は、免疫、炎症、「回復」をうたった粉末、カプセル、エキスとして販売されています。

最も重要な事実は、チャーガについて、現代的な対照ヒト試験が存在しないことです。研究のほぼすべてが、培養細胞と動物で行われています。ヒトで最もよく記録されている知見は害です。チャーガはシュウ酸塩の含有量が非常に多く、発表された症例報告では、多量の長期使用とシュウ酸による腎障害が関連づけられており、その中には永続的な腎不全に至った一例が含まれています。

このページでは、公表されている研究、症例報告、規制当局が報告している内容をまとめています。教育目的のみの情報であり、医学的助言ではありません。

項目 詳細
種類 薬用菌類(Inonotus obliquus)、不稔性コンク(菌核)が使われる
別名 シンダーコンク、バーチコンク、クリンカーポリポア
販売されている形態 コンクから作った茶、粉末、カプセル、錠剤、エキス
ヒトでの用量データ 対照試験なし。腎障害の症例報告での摂取量は粉末で3〜15 g/日
半減期 ヒトでは確立されていない。成分の一つであるイノトジオールのマウスでの経口半減期は約139分(約2.3時間)
注目すべき成分 シュウ酸塩:検査した三つの市販粉末で100 gあたり2.8〜14.2 g
米国での位置づけ サプリメント(栄養補助食品)として販売。FDAは販売前にサプリメントを承認しない
WADAでの位置づけ 2026年の禁止表国際基準(Prohibited List)には記載なし

概要

Inonotus obliquusは、生きた樹木の幹を腐らせる寄生性の菌類です。主な宿主はカバノキです。樹皮の傷から木に感染し、数年後に、チャーガとして販売される不規則な黒褐色の塊を作ります。その塊の内部は、菌組織(菌糸体)が詰まった、さび褐色の密な塊です。これらの塊はゆっくりと大きくなり、10〜15年で直径10 cm超に達します(Szychowski et al., J Tradit Complement Med 2021)。Memorial Sloan Kettering(MSK)は、薬用に使われるコンクには、菌類だけでなく宿主の樹木の木質部も含まれていると述べています(MSK About Herbs)。

研究者は、チャーガからいくつかの化合物群を単離しています(Szychowski et al., 2021)。

  • トリテルペノイド(イノトジオールを含む)
  • 多糖類(複合炭水化物):主に免疫細胞への作用が研究されている。
  • メラニンとその他のポリフェノール
  • エルゴステロールとその過酸化物、安息香酸誘導体

フィンランド、ロシア、タイのチャーガ抽出物の化学分析では、すべての検体でシュウ酸が主な有機酸であることがわかり、最も多かったのはロシア産の水抽出物でした。没食子酸、プロトカテク酸、p-ヒドロキシ安息香酸も存在していました(Glamočlija et al., J Ethnopharmacol 2015)。シュウ酸塩の含有量は、安全性の面で重要です(後述)。

このライブラリには、霊芝、ヤマブシタケ、冬虫夏草など、他の「機能性」キノコも並んでいます。これらは種が異なり、化学的性質も根拠も異なります。

体内での動態

ヒトでのチャーガの薬物動態研究はありません。チャーガは多数の化合物の混合物であるため、単一の半減期はありません。

正式な薬物動態データは、精製された成分の一つであるイノトジオールをマウスに投与した研究のみです(Kim et al., Plants 2021)。

パラメータ(マウス) 静脈内、2 mg/kg 経口
消失半減期 49.4分 138.6分
血漿中濃度のピーク 2,582 ng/mL 49.6 ng/mL
ピークまでの時間 該当なし 40分
絶対的経口バイオアベイラビリティ 該当なし 0.45%

著者らは、イノトジオールの経口吸収が非常に低いことを、他の脂溶性の植物ステロールと比較しています。これは、単離された一つの化合物についてのマウスのデータです。人がチャーガ茶を飲んだり粉末を摂取したりしたときに何が起こるかを示すものではありません。

規制上の位置づけ

米国では、チャーガ製品はサプリメント(栄養補助食品)として販売されています。栄養補助食品健康教育法(DSHEA)のもと、FDAには、サプリメントを販売前に承認する権限はなく、その表示も承認しません(FDA)。そのため、製品の品質、用量、シュウ酸塩の含有量は標準化されていません。

チャーガは、WADA 2026禁止表国際基準(Prohibited List)のどこにも記載されていません。

研究でわかっていること

ヒトでの研究

チャーガと関連する二種類の薬用菌類に関する2024年のレビューでは、査読済みの文献でチャーガの臨床研究は二つしか見つからず、どちらも四十年以上前に行われたものでした(Tee et al., Fungal Biol Biotechnol 2024)。

研究対象 n 報告されたアウトカム
乾癬 50 皮膚病変の消失または改善
消化性潰瘍、三つの用量群 58 一時的な痛みの軽減。高用量ほど大きく、中止後に痛みが再発した

レビューは、これらを初期の報告であり、現代的なランダム化試験ではないと説明しています。また、チャーガの安全性に関する対照試験は確認されず、ClinicalTrials.govに登録された関連研究もなかったと述べています。それ以前のレビューはさらに率直で、「現在までのところ、ヒトを対象とした実験は行われていない」としていました(Szychowski et al., 2021)。MSKも同様に、チャーガの安全性と有効性はまだ臨床研究で評価されていないと述べています(MSK About Herbs)。

ヒトでの根拠として引用されることがある研究が一つありますが、それはヒトの細胞を使った試験管内の実験でした。研究者らは、炎症性腸疾患の人20人と健康なボランティア20人から白血球(リンパ球)を採取し、検査室で過酸化水素にさらしました。皿にチャーガ抽出物を加えると、生じたDNA損傷が、患者の細胞では54.9%、健康なボランティアの細胞では34.9%減りました(Najafzadeh et al., Biofactors 2007)。この研究では、誰もチャーガを食べていません。

運動と疲労(動物データ)

「回復」に対するチャーガへの関心は、主にげっ歯類の研究に基づいています。ある研究では、雄マウス(群あたりn = 8)にチャーガ抽出物を、824、1,648、2,472 mg/kgで一日一回、6週間経口投与しました。投与されたマウスは、対照より筋量が多く、トレッドミルでの疲労困憊までの時間が長く、グリコーゲンの蓄えが多くなっていました(Chen et al., Nutrients 2022)。このマウスはトレーニングをしておらず、これらの結果は人では検証されていません。

血糖(動物と細胞のデータ)

化学的に糖尿病を誘発したマウスでは、50 mg/kgのチャーガ多糖類を4週間投与すると、空腹時血糖が低下し、血清インスリンが上昇しました(Wang et al., PLoS One 2017)。検査室での試験では、チャーガのテルペノイドが、食事由来の炭水化物を分解する酵素であるα-グルコシダーゼを阻害します(MSK About Herbs)。チャーガが血糖を下げるかどうかを検証したヒト試験はありません。

がん(細胞と動物のデータ)

チャーガの民間伝承での評判は、がんに対して最も強いものです。抽出物は、培養中の多くのがん細胞株の増殖を遅らせます。たとえば、水抽出物はヒト肝がん(HepG2)細胞で細胞周期を停止させ、細胞死を引き起こしました(Youn et al., World J Gastroenterol 2008)。また、三か国の抽出物は四つの腫瘍細胞株に毒性を示しましたが、ブタの初代肝細胞には示しませんでした(Glamočlija et al., 2015)。皿の上で細胞を殺すことは、多くの物質がクリアできる低いハードルです。がん患者を対象としたチャーガの対照試験はありません。

副作用とリスク

MSKの患者向けの要約には、チャーガの副作用の報告はないと書かれていますが、専門家向けの項には下記の腎臓の症例が挙げられています(MSK About Herbs)。試験がないため、副作用の発生率は測定されていません。

シュウ酸による腎障害

シュウ酸塩は、カルシウムと結合して結晶を作りうる天然の化合物です。大量に吸収されると、結晶が腎尿細管に詰まって傷つけることがあります(シュウ酸腎症)。チャーガの使用後にこれが起きたことを、公表された三件の症例報告が記述しています。

症例 チャーガの摂取量 アウトカム
肝がんのある72歳の女性、日本 粉末を一日小さじ4〜5杯、6か月間 腎生検でシュウ酸結晶。血液透析を開始(Kikuchi et al., Clin Nephrol 2014)
アトピー性皮膚炎のある49歳の男性、韓国 3 g/日を4年間、その後9 g/日を1年間 末期腎臓病。18か月後も維持血液透析を継続(Lee et al., J Korean Med Sci 2020)
69歳の男性、韓国 10〜15 g/日を3か月間、加えてビタミンC 500 mg/日 ネフローゼ症候群を伴う急性腎障害。透析と大量ステロイドで回復(Kwon et al., Medicine 2022)

2020年の韓国の症例では、医師が患者の残っていたチャーガ粉末を測定しました。100 gあたり14.2 gのシュウ酸塩(グラムあたり0.14 g)が含まれていました。他の二社の製品には、100 gあたり2.8 gと11.2 gが含まれていました(Lee et al., 2020)。著者らは、この患者の摂取量を、チャーガだけで一日あたりシュウ酸塩420〜1,260 mgと推定しました。比較として、一般的な食事には一日あたり約200〜300 mgのシュウ酸塩が含まれ、腎結石の予防を目指す人の目標は一日100 mg未満だと述べています。

ラットを用いた追跡研究では、これを直接検証しました。ラットに、チャーガ粉末を1,281.6 mg/kg(標準用量)または3,844.8 mg/kg(高用量)で16週間与えました(群あたりn = 6)。高用量群では、シュウ酸結晶の沈着、尿細管障害、対照より多い尿中タンパク質(p = 0.001)がみられ、体重の増加も少なくなりました(Lee et al., J Korean Med Sci 2026)。

症例の著者らは、チャーガによる腎障害は見過ごされている可能性があると述べています。腎生検が行われ、医師が健康食品について尋ねない限り、この関連は見逃されやすく、製品のシュウ酸塩含有量の測定は日常診療では利用できません(Lee et al., 2020)。同じ著者らは、ビタミンC(アスコルビン酸)の過剰摂取や腸管性高シュウ酸尿症(腸からのシュウ酸塩の吸収増加)など、シュウ酸腎症の他の原因も挙げています。チャーガの三例のうち一例は、ビタミンCも摂取していました。

出血のリスク

チャーガの菌糸体から単離された小さなペプチドは、検査室とマウスで血小板凝集(塊を作ること)を阻害しました(Hyun et al., Peptides 2006)。これに基づき、MSKは、ワルファリンなどの抗凝固薬や抗血小板薬との相加的な作用の可能性を指摘する一方、臨床的な意義は不明だと述べています(MSK About Herbs)。

糖尿病の薬

チャーガは動物と検査室での研究でグルコースを低下させたため、MSKは、血糖を下げる薬との相加的な作用の可能性を挙げており、こちらも臨床的な意義は不明です(MSK About Herbs)。

製品のばらつき

チャーガ製品は標準化されていません。韓国で測定された三つの市販粉末では、シュウ酸塩の含有量に約五倍の幅がありました(Lee et al., 2020)。レビュアーはまた、菌類が汚染物質を蓄積するおそれがあるため、菌核は汚染源から離れた場所で採取すべきだと指摘しています(Szychowski et al., 2021)。

要点

  • カバノキに生える菌類であり、検証された薬ではない。 チャーガはInonotus obliquusの不稔性コンクで、民間療法で使われ、米国ではFDAが事前承認しないサプリメント(栄養補助食品)として販売されています。
  • 現代的なヒト試験はない。 レビューで見つかった臨床報告は二つだけで、どちらも40年以上前のものであり、対照のある安全性試験はありません。
  • 効果の根拠は細胞とげっ歯類に由来する。 持久力、血糖、がん細胞への作用はマウスや試験管内の研究に由来し、人では示されていません。
  • シュウ酸塩が多い。 市販の粉末には100 gあたり2.8〜14.2 gのシュウ酸塩が含まれ、三件の症例報告がチャーガの使用とシュウ酸による腎障害(永続的な腎不全を含む)を結びつけています。
  • 薬との相互作用の可能性がある。 検査室と動物のデータは、血液をさらさらにする薬や血糖を下げる薬との相加的な作用を示唆していますが、臨床的な意義は不明です。
  • 確立された半減期はない。 動態データは、成分の一つであるイノトジオールのマウスでのものだけで、経口バイオアベイラビリティは0.45%でした。

出典

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