보충제

아스타잔틴

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아스타잔틴은 연어, 새우 및 특정 조류에서 발견되는 검붉은색 카로티노이드 색소로, 주로 미세조류인 Haematococcus pluvialis에서 추출하여 만든 항산화 보충제로 판매됩니다. 운동 후 회복, 지구력, 피부 노화 및 심장 건강을 목적으로 마케팅됩니다.

근거를 요약하자면 다음과 같습니다. 아스타잔틴은 지방과 함께 복용하지 않으면 흡수율이 낮으며, 하루 4–20 mg 용량의 인체 임상시험에서는 소폭이거나 일관되지 않은 효과를 보입니다. 24개 임상시험을 분석한 2026년 메타분석에서는 운동 후 크레아틴 키나아제(근육 손상 마커)가 낮아졌으나 VO₂max, 타임 트라이얼 수행능력 또는 파워의 향상은 나타나지 않았습니다. 혈중 지질에 대한 효과는 작으며 메타분석마다 결과가 엇갈립니다. 유럽연합(EU)에서 유럽식품안전청(EFSA)은 보충제를 통한 성인의 하루 최대 8 mg 섭취를 안전하다고 판단했으며, 미국에서 아스타잔틴 성분은 식이보충제로 판매되고 일부 식품 용도에 대해 FDA에 GRAS(일반적으로 안전하다고 인정되는 물질)로 통지되었습니다.

이 페이지는 임상시험, 메타분석 및 규제 당국의 보고 내용을 요약합니다. 교육 목적으로만 제공되며 의학적 조언이 아닙니다.

항목 상세 정보
분류 크산토필 카로티노이드(케토-카로티노이드); 항산화제
화학명 3,3′-dihydroxy-β,β-carotene-4,4′-dione; C₄₀H₅₂O₄, 596.8 g/mol
공급원 Haematococcus pluvialis 조류(건조 중량의 최대 3.8%), 효모 Phaffia rhodozyma, 기타 미세조류, 해산물; 합성 방식으로도 제조됨
투여 경로 경구 (연질캡슐, 캡슐, 주로 오일 베이스)
임상시험 용량 본문에 인용된 운동 임상시험에서 4–20 mg/일; 2019년 안전성 리뷰의 인체 연구 87건 중 35건에서 12 mg/일 이상 사용
반감기 건강한 남성에서 40 mg 단회 복용 후 15.9 ± 5.3시간
EU 기준치 성인 기준 식품보충제로 8 mg/일까지 안전하다고 평가됨(EFSA 2020); 일일섭취허용량(ADI) 체중 kg당 0.2 mg
미국 내 지위 식이보충제 성분; GRAS 식품 성분으로서 일부 Haematococcus 및 Paracoccus 추출물에 대한 FDA “이견 없음(no questions)” 서한; 연어과 어류 사료용 등재 색소 첨가물
WADA 지위 2026년 금지목록에 등재되지 않음

개요

아스타잔틴은 산소를 포함하는 카로티노이드인 크산토필 계열에 속합니다(PubChem). 이는 Haematococcus pluvialis, Chlorella zofingiensis, Chlorococcum 및 효모 Phaffia rhodozyma에 의해 만들어지며, H. pluvialis에서는 건조 중량의 최대 3.8%까지 축적됩니다(Ambati et al., Mar Drugs 2014). 연어와 새우처럼 이러한 생물을 섭취하는 동물들은 그 색소를 띠게 됩니다.

상업용 아스타잔틴은 크게 두 가지 유형으로 나뉩니다:

  • 천연(조류 또는 효모 유래) 아스타잔틴: 여러 FDA GRAS 통지서(아래 참고)에 명시된 형태인 아스타잔틴 에스테르를 함유한 H. pluvialis 추출물을 포함합니다.
  • 합성 아스타잔틴. 2019년 안전성 리뷰는 합성 아스타잔틴이 천연 아스타잔틴과 화학적으로 다르다는 점을 강조하며, 한쪽의 안전성 결과를 다른 쪽에 그대로 적용해서는 안 된다고 주장했습니다(Brendler and Williamson, Phytother Res 2019).

아스타잔틴의 항산화 명성은 대부분 실험실 및 동물 연구에 기반을 두고 있습니다. 아래 섹션에서 보여주듯, 사람에서 측정된 항산화 효과는 일관되지 않습니다.

약동학

다른 카로티노이드와 마찬가지로 아스타잔틴은 지용성이 매우 높고 경구 생체이용률이 낮으며, 지방과 함께 복용할 때 흡수율이 개선됩니다(Mercke Odeberg et al., Eur J Pharm Sci 2003). 이 공개 연구에서 건강한 남성들은 서로 다른 제형으로 40 mg을 단회 복용했습니다:

측정 지표 결과
소실 반감기 15.9 ± 5.3시간 (n = 32), 단상성(single phase)
지질 기반 제형의 효과 상업용 대조 보충제 대비 생체이용률 1.7–3.7배
가장 우수한 제형 유화제인 폴리소르베이트 80의 비율이 높은 제형

매일 복용하면 혈중 농도가 상당히 상승합니다. 하루 20 mg을 4주간 복용한 훈련된 사이클 선수들에서 기저 혈장 아스타잔틴 농도는 검출 불가능한 수준에서 187 ± 19 µg/kg으로 상승했습니다(Res et al., Med Sci Sports Exerc 2013).

규제 현황

유럽연합 (EU)

2020년 EFSA 영양 패널은 어류 및 갑각류를 통한 섭취량과 합산하여 식품보충제 내 하루 최대 8 mg의 아스타잔틴을 평가했습니다(EFSA NDA Panel, EFSA J 2020):

항목 EFSA 평가 결과
일일섭취허용량 (ADI) 체중 kg당 0.2 mg, 2019년 EFSA 사료 패널이 기존의 ADI인 0.034 mg/kg을 대체하여 설정함
성인 일상 식단에 보충제를 통한 8 mg/일을 더한 수준은 안전함
14세 이상 18세 미만 청소년 ADI에 도달함
10세 이상 14세 미만 아동 ADI를 28% 초과함
생후 4–6개월 영아 ADI를 최대 524% 초과함

체중 70 kg인 성인의 경우, 0.2 mg/kg은 모든 급원을 합쳐 하루 14 mg에 해당합니다(자체 계산). 기존 ADI인 0.034 mg/kg은 하루 약 2 mg에 해당하는데, Brendler와 Williamson은 이 기준이 합성 아스타잔틴을 사용한 쥐 실험에 근거했다는 이유로 비판했습니다. 이들은 천연 아스타잔틴에 관한 인체 연구 87건(그중 35건은 하루 12 mg 이상 사용)을 검토한 결과 안전성 우려가 없음을 확인했으며, 국가별 권장 또는 승인 용량이 하루 2~24 mg 범위라고 언급했습니다(Brendler and Williamson 2019).

미국

  • 식이보충제. 아스타잔틴은 보충제 성분으로 널리 판매되고 있으며, 2026년 11월 기준 NIH 식이보충제 라벨 데이터베이스(DSLD)에서 이를 언급한 라벨이 2,287건 검색되었습니다(NIH DSLD). FDA는 보충제에 대한 일일 상한선을 정하고 있지 않습니다.
  • GRAS 통지. FDA의 GRAS 통지 목록에는 아스타잔틴 에스테르를 함유한 Haematococcus pluvialis 추출물(GRN 294, 2010; GRN 580, 2015) 및 Paracoccus carotinifaciens 카로티노이드 추출물(GRN 700, 2017)에 대한 “이견 없음(no questions)” 서한이 등재되어 있으며, 각각 일부 용도의 경우 색소 첨가물 등재가 필요할 수 있다고 명시하고 있습니다. FDA는 통지자의 요청에 따라 GRN 356에 대한 평가를 중단했습니다(FDA GRAS notice inventory).
  • 어류 사료. 21 CFR 73.35에 따라 아스타잔틴은 연어과 어류 사료용 등재 색소 첨가물로, 완성 사료 kg당 80 mg을 초과할 수 없습니다(21 CFR 73.35).
  • 의약품 승인 없음. Drugs@FDA 검색 결과 아스타잔틴을 활성 성분으로 하는 제품은 없었습니다(openFDA, 2026년 11월 접속).

연구 결과

운동 수행능력

개별 임상시험들의 결과가 엇갈리며, 통합된 근거는 운동 수행능력 향상 이점을 보여주지 않습니다.

임상시험 참가자 용량, 기간 결과
Earnest et al., Int J Sports Med 2011 경쟁 사이클 선수 21명 무작위 배정, 14명 완료 (군당 7명) 28일간 4 mg/일 20 km 타임 트라이얼 기록이 위약군 19초 단축 대비 아스타잔틴군 121초 단축으로 개선되었으며 파워 출력도 증가함; 지방 또는 탄수화물 이용률의 변화는 없음
Res et al., Med Sci Sports Exerc 2013 잘 훈련된 남성 사이클 또는 트라이애슬론 선수 32명 4주간 20 mg/일 타임 트라이얼 수행능력, 지방 산화, 혈장 항산화 능력 또는 말론디알데히드(지질 산화 마커)의 개선 없음
Brown et al., J Sci Med Sport 2021 동호인 수준의 남성 사이클 선수 12명, 교차 설계 7일간 12 mg/일 40 km 타임 트라이얼이 1.2% 더 빨라짐(약 51초; 효과 크기 g = 0.21); 마지막 킬로미터 구간에서 지방 산화 증가

2011년 임상시험은 참가자의 삼분의 일을 잃어 군당 일곱 명만 분석했으며, 다섯 배의 용량을 사용한 더 큰 규모의 2013년 임상시험 결과는 음성이었습니다.

건강한 성인과 운동선수를 대상으로 한 24개 무작위 임상시험에 대한 2026년 메타분석은 아스타잔틴이 “직접적인 수행능력 향상보다는 운동 후 회복에 더 유익할 수 있다”고 결론지었습니다(Liu et al., Nutrients 2026):

결과 지표 통합 분석 결과
크레아틴 키나아제 감소 (SMD −0.45, 95% CI −0.83~−0.07)
젖산 탈수소효소 감소 (SMD −0.93), 단 상당한 이질성 동반
말론디알데히드, 인터루킨-6 유의미한 효과 없음
VO₂max, 타임 트라이얼 수행능력, 최대 작업 부하 또는 파워 유의미한 개선 없음

근육 손상 및 회복

저항성 훈련을 받은 남성을 대상으로 한 임상시험들은 신장성(eccentric) 운동 후 근육통이나 손상 마커에 미치는 영향이 미미함을 시사합니다:

  • 저항성 훈련을 받은 남성 20명에서 고강도 신장성 운동 전 3주 및 운동 후 4일 동안 하루 4 mg을 복용했을 때 위약과 비교해 근육통, 크레아틴 키나아제 또는 근육 수행능력의 변화가 없었습니다(Bloomer et al., IJSNEM 2005).
  • 2.25시간 달리기 전 4주 동안 하루 8 mg을 복용했을 때 근육통, 근육 손상, 여섯 가지 사이토카인 또는 42가지 옥실리핀(염증 관련 지질)에는 영향이 없었으나, 면역 기능에 관여하는 다수의 단백질을 포함한 82개 혈장 단백질의 운동 유발성 감소를 억제했습니다(Nieman et al., Front Nutr 2023).

산화 스트레스 및 염증

메타분석 임상시험, 참가자 주요 결과
Ma et al., Nutr Res 2022 12개 RCT, 참가자 380명, 최소 1주 이상 복용 혈중 말론디알데히드 감소(SMD −0.95, 95% CI −1.67~−0.23); 제2형 당뇨병에서 인터루킨-6 감소; C-반응성 단백질이나 TNF-α에는 유의미한 효과 없음. 저자들은 이 효과를 경미하다고 평가함
You et al., 3 Biotech 2026 7개 운동 RCT, 참가자 188명, 4–28 mg/일 후기 산화 단백질 산물(단백질 손상 마커; SMD −1.06) 감소; 말론디알데히드, 슈퍼옥사이드 디스뮤타아제, 크레아틴 키나아제 또는 IL-6의 유의미한 변화 없음

혈중 지질, 포도당 및 혈압

메타분석 결과가 서로 일치하지 않으며, 이는 실제 효과가 있더라도 작은 수준임을 시사합니다.

메타분석 임상시험 주요 결과
Ursoniu et al., Arch Med Sci 2015 7개 RCT, 참가자 280명 총콜레스테롤, LDL 또는 HDL 콜레스테롤, 중성지방, 혈당에 유의미한 효과 없음
Xia et al., Pharmacol Res 2020 14편의 논문 공복 혈당, HbA1c, 총콜레스테롤 또는 LDL 콜레스테롤, 중성지방, 체중, 혈압에 효과 없음; HDL 콜레스테롤 1.47 mg/dL 상승; C-반응성 단백질은 12주 이상 복용하거나 하루 12 mg 초과 복용 시에만 감소
Fornari Laurindo et al., Pharmaceuticals 2025 6–20 mg/일 용량의 8개 연구(11개 결과) HDL 콜레스테롤 증가 및 중성지방 감소; LDL 또는 총콜레스테롤에는 효과 없음

이 임상시험들 중 심근경색, 뇌졸중 또는 사망을 측정한 연구는 없었습니다. 이 라이브러리에서 더 강력한 심혈관 데이터를 보유한 보충제로는 피쉬 오일(오메가-3)이 있으며, 지질강하제로는 아토르바스타틴 등이 있습니다.

피부 노화

경구 아스타잔틴에 관한 아홉 건의 무작위 임상시험을 분석한 2021년 메타분석에서는 피부 수분(SMD 0.53)과 탄력(SMD 0.77)이 개선되었으나 주름 깊이(SMD −0.26, 95% CI −0.58~0.06)의 유의미한 감소는 나타나지 않았습니다(Zhou et al., Nutrients 2021).

부작용 및 위험성

  • 임상시험에서 내약성이 우수함. 건강한 성인 35명을 대상으로 한 8주간의 무작위 안전성 임상시험에서 H. pluvialis 추출물 유래 아스타잔틴 6 mg/일 복용은 혈압, 혈액 화학 검사 또는 혈구 수치에서 위약과 임상적으로 의미 있는 차이를 보이지 않았습니다(Spiller and Dewell, J Med Food 2003). 2019년 안전성 리뷰에서도 천연 아스타잔틴에 관한 87건의 인체 연구 전반에서 안전성 우려가 발견되지 않았습니다(Brendler and Williamson 2019).
  • 아동 및 청소년. EFSA는 식이 섭취량에 하루 8 mg을 더할 경우 10세 이상 14세 미만 아동에서는 ADI를 초과하고 고연령 청소년에서는 ADI에 도달하므로, 안전성 결론은 성인에게만 적용된다고 밝혔습니다(EFSA 2020).
  • 천연 대 합성. 대부분의 인체 안전성 데이터는 천연 조류 유래 아스타잔틴에서 나온 것이며, 합성 아스타잔틴은 사람에서 훨씬 적게 연구되었습니다(Brendler and Williamson 2019).
  • 약물 상호작용 및 임신. 본문에서 검토한 출처들에서는 임상적으로 중요한 약물 상호작용이나 임신 관련 데이터가 보고되어 있지 않습니다.

스포츠 및 도핑 방지

아스타잔틴은 WADA 2026년 금지목록에 등재되어 있지 않습니다(WADA 2026 Prohibited List). 다른 성분과 복합된 제품은 전체 성분을 기준으로 판단해야 합니다.

핵심 요약

  • 조류에서 유래한 카로티노이드 항산화제. 아스타잔틴은 연어와 새우에 들어 있는 붉은 색소로, 대부분의 보충제는 Haematococcus pluvialis 추출물을 사용합니다.
  • 지방과 함께 복용 시 흡수율 증가, 긴 반감기. 지질 제형은 생체이용률을 1.7–3.7배 높였으며, 단회 복용 후 반감기는 약 16시간이었습니다.
  • 뚜렷한 운동 수행능력 향상 이점 없음. 24개 임상시험에 대한 2026년 메타분석에서 운동 후 크레아틴 키나아제는 낮아졌으나 VO₂max, 타임 트라이얼 또는 파워의 개선은 없었으며, 가장 잘 설계된 사이클 임상시험 결과도 음성이었습니다.
  • 경미한 바이오마커 효과. 메타분석에서 말론디알데히드와 일부 단백질 산화 마커는 감소한 반면, 염증 마커는 대부분 변하지 않았습니다.
  • 작고 일관되지 않은 지질 개선 효과. 메타분석 결과는 무효과부터 소폭의 HDL 상승 및 중성지방 감소까지 다양하며, LDL은 변하지 않습니다.
  • 섭취 기준치. EFSA는 성인 기준 보충제로 하루 최대 8 mg까지 안전하다고 판단했으며(ADI 0.2 mg/kg), 미국에서는 일부 식품 용도에 대한 GRAS 통지가 있는 식이보충제로 판매되나 의약품 승인은 없습니다.

출처

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