보충제

포스파티드산

포스파티드산(PA)은 모든 세포막에서 발견되는 지방 분자의 일종인 인지질입니다. 대두에서 유래한 식이보충제로 판매되며, 근육 성장 신호를 조절하는 단백질인 mTOR(라파마이신의 기전적 표적)를 활성화한다고 주장합니다. 대부분의 임상시험에서는 Mediator라는 브랜드 원료가 사용되었습니다.

mTOR와의 연관성은 근육 세포 안에서 만들어지는 PA를 대상으로 한 세포 및 설치류 실험에서 나온 것입니다. 캡슐을 복용했을 때도 같은 일이 일어나는지는 별개의 문제입니다. 사람 대상 근거는 총 121명의 남성이 참여한 여섯 건의 소규모 연구에서 나오며, 대부분 보충제 회사의 자금 지원을 받았습니다. 결과는 엇갈립니다. 2022년 스코핑 리뷰는 근거가 운동 수행능력이나 신체 조성에 대한 PA 사용을 뒷받침하지 않는다고 결론지었으며, 우리가 찾은 근육 생검을 시행한 유일한 사람 대상 연구에서는 고령 남성에서 PA 투여 후의 동화 신호가 위약 투여 후보다 높지 않고 오히려 낮았다고 보고했습니다.

이 페이지는 세포 연구, 동물 연구, 임상시험이 보고한 내용을 요약한 것입니다. 교육 목적으로만 제공되며 의학적 조언이 아닙니다.

항목 상세 정보
유형 인지질; 식이보충제 원료
보충제 원료 출처 대두 유래; 주로 시험된 원료는 Mediator(Chemi Nutra)
투여 경로 경구 캡슐
인용된 시험의 용량 8주 동안 250–750 mg/일; 급성 연구에서는 750 mg 단회 용량을 1시간에 걸쳐 나누어 투여
주장되는 기전 mTOR 활성화; 세포와 설치류에서 입증되었으나 사람의 경구 투여 후에는 입증되지 않음
사람 근육 근거 소규모 연구 6건, 남성 121명, 여성 없음; 메타분석 찾지 못함
반감기 확립되지 않음; 동역학 자료는 한 사람과 소규모 연구 한 건에 한정됨
미국 내 지위 식이보충제로 판매됨; FDA(미국 식품의약국)는 판매 전에 보충제를 승인하지 않음
WADA 지위 2026 금지목록에 등재되지 않음

개요

PA는 글리세롤 골격에 두 개의 지방산과 한 개의 인산기가 붙어 있는 구조입니다. 체내에서는 막 인지질과 중성지방의 전구체이며 신호 분자로도 작용합니다 (Bond, Nutr Metab 2017). PA는 세포 전체 인지질에서 작은 비율만 차지합니다 (Hoffman et al., JISSN 2012).

음식으로 섭취되는 양은 적습니다. 식품 38종과 허브 3종을 조사한 결과, 양배추 잎이 700 nmol/g으로 가장 풍부한 식품에 속했고 동물성 식품에는 60 nmol/g 미만이 들어 있었습니다 (Tanaka et al., J Agric Food Chem 2012). Bond는 양배추의 수치를 약 0.5 mg/g으로 환산하고, 식이로 섭취하는 양은 보충제 시험에서 사용한 용량에 비하면 무시할 만한 수준이라고 평가합니다.

보충제에는 농축물이 쓰이므로 캡슐의 무게와 PA 용량은 다를 수 있습니다. 사람 대상 급성 연구에서 사용된 등급인 Mediator 50P는 PA가 50–60%였고 나머지는 다른 인지질이었습니다. 이 연구에서는 제품 1,500 mg이 PA 약 750 mg을 제공했습니다 (Smeuninx et al., Clin Nutr 2019).

기억력과 코르티솔 효과를 내세우며 판매되는 관련 지질에 대해서는 포스파티딜세린을 참고하세요.

체내 작용 기전

근육 세포 안에서 만들어지는 PA

mTOR 개념은 여기서 나왔으며, 거의 모두 세포와 설치류 연구에서 나온 것입니다:

  • 세포 배양. 포유류 세포에서 성장 신호는 효소 포스포리파제 D를 통해 세포 내 PA를 증가시켰습니다. PA는 라파마이신이 표적으로 하는 mTOR의 동일한 부위에 결합했으며, 이는 mTOR의 하위 표적을 활성화하는 데 필요했습니다 (Fang et al., Science 2001).
  • 늘어난 근육. 골격근을 생체 외에서 수동적으로 늘리면 PA와 mTOR 신호가 증가했고, 포스포리파제 D를 차단하면 두 가지 모두 일어나지 않았습니다 (Hornberger et al., PNAS 2006).
  • 이후의 수정, 마우스에서. 같은 연구 그룹은 이후 녹아웃 마우스를 사용하여, 기계적 부하 후 PA 증가를 일으키는 것은 포스포리파제 D가 아니라 효소 디아실글리세롤 키나제 ζ임을 발견했습니다 (You et al., J Biol Chem 2014).

따라서 PA는 설치류 근육에서 부하가 성장 신호로 바뀌는 과정의 일부인 것으로 보입니다. 그렇다고 해서 PA를 삼키는 것이 그 신호를 더해 준다는 것이 입증되는 것은 아닙니다.

세포 외부에서 가해진 PA

배양 세포의 배지에 PA를 첨가하면 mTOR 신호가 실제로 증가합니다. C2C12 마우스 근육 세포에서 10–30 µM의 대두 PA는 mTOR 활성 지표를 약 636–658% 증가시켰고, 계란 PA는 약 206–221% 증가시켰습니다. 대두 리소포스파티드산(LPA)과 대두 포스파티딜세린도 이를 증가시켰습니다 (Joy et al., Nutr Metab 2014). Bond는 세포에서 불포화 지방산을 가진 PA 종은 활성이 있었고 포화 지방산을 가진 PA 종은 그렇지 않았다고 지적합니다.

외부에서 가해진 PA가 어떻게 작용하는지는 논란이 있습니다. 한 세포 연구에서는 PA가 mTOR에 직접 결합하여 작용하지는 않는 것으로 나타났습니다. 대신 LPA로 전환되어 세포 표면 수용체와 ERK 경로를 활성화합니다. 이 연구는 또한 류신과 PA가 서로 평행한 경로를 통해 신호를 전달한다는 것도 발견했습니다 (Winter et al., Am J Physiol Cell Physiol 2010).

캡슐 복용 후 일어나는 일

경구로 섭취한 PA는 온전한 상태로 혈액에 도달하지 않습니다. 소화 포스포리파제가 장에서 이를 분해하고, 분해된 조각은 흡수되어 장 세포에서 다시 조립되며, 그 산물은 킬로미크론(지방을 운반하는 입자)에 실려 림프를 통해 이동합니다. Bond는 PA가 근육에 얼마나 도달하는지는 불분명하다고 밝힙니다.

사람 대상 동역학 자료는 극히 적습니다:

  • 한 사람을 대상으로 한 포스터. 대두 PA 1.5 g 복용 후 혈장 PA는 3시간째에 최고치에 도달했는데, 기저치 2.66 nmol/mL보다 약 32% 높았고 7시간째에도 여전히 높았습니다. 이는 최고치가 약 3 µM이라는 뜻이며, 세포 연구에서는 10–100 µM이 사용되었습니다 (Joy et al.; Bond).
  • PA를 투여받은 고령 남성 8명 대상 급성 연구. 약 750 mg을 1시간에 걸쳐 나누어 투여한 후, 혈장 PA는 운동 후 180분부터 300분까지 약 2–3배 높았습니다 (Smeuninx et al.).

이 두 결과는 크기가 다릅니다. 한 사람과 소규모 집단에서 각각 나온 것이며 용량, 시점, 운동 조건도 달라서 어느 쪽도 신뢰할 만한 반감기를 제공하지 않습니다.

규제 현황

PA는 미국에서 식이보충제로 판매됩니다. FDA는 보충제가 판매되기 전에 안전성과 유효성을 승인할 권한이 없습니다 (FDA 101: Dietary Supplements). 2026년 11월 8일에 FDA의 GRAS(generally recognized as safe, 일반적으로 안전하다고 인정됨) 통지 목록에서 “phosphatidic”을 검색했을 때 검색 결과가 없었습니다 (FDA GRAS Notice Inventory). GRAS 통지는 자발적이므로 통지가 없다고 해서 그 성분이 안전하지 않다는 뜻은 아닙니다. 해당 검색어로 등록된 통지가 없다는 의미일 뿐입니다.

PA는 세계반도핑기구(WADA)의 WADA 2026 Prohibited List에 등재되어 있지 않습니다.

연구 결과

저항운동 임상시험

다섯 건의 훈련 임상시험은 모두 저항운동 훈련을 받은 젊은 남성을 대상으로 했고 8주간 진행되었습니다. 각 시험은 보충제와 훈련을 병행한 군을 위약과 훈련을 병행한 군과 비교했습니다. 아래의 변화는 사전-사후 변화이며, 보충제군 대 위약군입니다:

연구 참가자 일일 용량 제지방량 하체 근력 표준 검정에서의 군 간 차이
Hoffman et al. 2012 남성 16명 (PA 7명, 위약 9명); 감독 없는 훈련 PA 750 mg +1.7 대 +0.1 kg 스쿼트 +12.7% 대 +9.3% 유의하지 않음 (제지방량 p = 0.065)
Joy et al. 2014 남성 28명; 감독하 훈련 PA 750 mg +2.4 대 +1.2 kg 레그 프레스 +51.9 대 +32.4 kg 유의함 (제지방량 p = 0.01; 레그 프레스 p 0.05 미만)
Andre et al. 2016 남성 28명 (250 mg 9명, 375 mg 9명, 위약 10명); 감독하 PA 250 또는 375 mg +0.5 kg (250 mg), +1.3 kg (375 mg) 대 +1.6 kg 레그 프레스 +20.1% (250 mg), +13.4% (375 mg) 대 +8.9% 유의하지 않음 (제지방량 p = 0.55; 근력 p = 0.58)
Gonzalez et al. 2017 남성 15명; 감독하 PA 750 mg 전체 신체 조성은 평가하지 않음 스쿼트 +8.4% 대 +8.1%; 데드리프트 +10.1% 대 +8.9% 유의하지 않음 (스쿼트 p = 0.79; 데드리프트 p = 0.66)
Escalante et al. 2016 남성 18명 (보충제 8명, 위약 10명) PA 750 mg + 류신, HMB, 비타민 D3 +1.9 대 +0.8 kg 레그 프레스 +58.3 대 +29.1 kg 유의함, 단 혼합 제품에 대한 결과

이 표를 읽는 데 도움이 되는 네 가지 사항이 있습니다:

  • PA 단독 시험 중 유의성에 도달한 것은 하나뿐이었습니다. Joy et al.의 시험이 그것입니다. Bond의 2017년 리뷰도 같은 점을 지적하며, 시험 규모가 작아서 작은 효과는 놓칠 수 있었다고 덧붙입니다.
  • Escalante는 PA를 따로 분리할 수 없습니다. 이 제품에는 HMB와 류신도 들어 있었고, 두 성분 모두 근육에 대해 그 자체로 연구되고 있습니다. 허벅지 근육량, 체지방량, 파워, 점프는 군 간에 차이가 없었습니다. 또한 이 논문은 제지방량 결과를 일관되지 않게 보고합니다: 초록에서는 p 0.001 미만, 결과에서는 p = 0.041입니다.
  • Gonzalez는 근육을 직접 측정했으나 효과를 발견하지 못했습니다. 초음파로 측정한 근육 두께는 네 개 근육 모두에서 차이가 없었습니다. 예를 들어 대퇴직근은 3.6% 대 3.2% 증가했고, 상완이두근은 3.7% 대 9.6% 증가했습니다.
  • Andre의 위약군이 제지방량을 가장 많이 얻었습니다. 표준 검정에서 두 용량 모두 위약과 차이가 없었으며, 이는 논문 제목이 말하는 바와 같습니다. 그럼에도 초록은 이득이 “가능성이 높다(likely)“고 결론짓습니다.

“가능성이 높은(likely)” 이득이라는 주장. Hoffman과 Andre는 유의한 군 간 차이를 발견하지 못한 뒤 “크기 기반 추론(magnitude-based inference, MBI)“을 사용하여 가능성이 높은 이득을 보고했습니다. 한 통계적 재분석은 표본 크기가 작거나 중간 정도일 때 MBI가 위양성률을 표준 검정의 두 배에서 여섯 배로 높이며, MBI는 “사용되어서는 안 된다”고 결론지었습니다 (Sainani, Med Sci Sports Exerc 2018). Hoffman 자신의 군 간 차이에 대한 검정력은 0.05–0.46에 불과했습니다.

Joy 초록 읽기. 초록에는 제지방량 +2.4 kg, 단면적 +1.0 cm, 레그 프레스 +51.9 kg이 “위약 대비”로 제시되어 있습니다. 그러나 결과를 보면 이는 PA군 자체의 증가량이었습니다. 위약군은 1.2 kg, 0.6 cm², 32.4 kg 증가했으므로 군 간 차이는 약 1.2 kg, 0.4 cm², 19.5 kg이었습니다. 벤치 프레스는 군 간 차이가 없었습니다 (p = 0.11).

일부 시험에서는 운동 후 단백질이 표준화되었습니다. Hoffman은 아미노산과 콜라겐을 혼합한 36 g을, Joy는 류신 함량이 낮아 선택한 가수분해 콜라겐 24 g을 제공했습니다. 이들 시험 중 어느 것도 PA를 유청 단백질이나 크레아틴과 비교하거나, 이들에 추가하여 시험하도록 설계되지 않았습니다.

사람 대상 기전 자료

경구 PA 복용 후 사람 근육 내부를 들여다본 연구로는 우리가 찾은 것이 유일하며, 그 결과는 반대 방향을 가리킵니다. Smeuninx et al.은 65–75세 남성 16명을 단일 눈가림 평행군 설계로 무작위 배정하여, 한쪽 다리 저항운동 후 대두 PA 약 750 mg 또는 쌀가루 위약을 투여하고 근육 생검과 안정동위원소 추적자를 사용했습니다:

운동한 다리에서의 측정 항목 위약 PA
근원섬유 단백질 합성, 150–300분 기저치보다 증가 (P = 0.001) 증가 없음 (P = 0.83)
단백질 합성, 0–300분 기저치보다 약 40% 높음 (P = 0.023) 증가 없음
p70S6K, rpS6, 4E-BP1, Akt 신호, 150–300분 기저치보다 증가 위약보다 유의하게 낮음 (P 0.01 미만)

150–300분 동안의 단백질 합성에 대한 위약과 PA의 직접 비교는 간발의 차로 유의성에 도달하지 못했습니다 (P = 0.051). 저자들은 급성 PA 투여가 고령 남성의 동화 반응을 방해하는 것으로 보이며 근감소증에는 적합하지 않을 수 있다고 결론지었습니다.

이 결과에는 한계가 있습니다. 소규모의 고령 남성 집단에서 단회 용량을 투여한 것이며, 저자들은 장기간 보충에 대해서는 여전히 연구가 필요하다고 말합니다. 더 젊은 남성이나 8주간의 사용을 직접 시험한 것은 아닙니다. Andre et al.이 지적했듯이 8주간의 훈련 임상시험 중 어느 것도 mTOR 신호를 측정하지 않았으므로, 경구 PA가 이를 증가시킨다는 것을 보여 주는 사람 대상 연구는 찾지 못했습니다.

동물 자료

공복 상태의 쥐에서 PA를 단회 경구 투여하자 3시간째에 mTOR와 rpS6의 인산화가 증가했습니다. 근육 단백질 합성은 대조군 대비 증가 경향만 보였습니다 (p = 0.08). PA와 유청을 함께 투여했을 때 신호 지표가 높았음에도 단백질 합성은 유청 단독보다 낮았으며, 저자들은 PA가 유청의 효과를 지연시킬 수 있다고 제안했습니다 (Mobley et al., JISSN 2015). 사람 생검 연구의 저자들은 종 간 차이가 자신들의 결과가 다른 이유를 설명할 수 있다고 제안합니다.

리뷰와 메타분석

근육에 대한 PA의 메타분석은 찾지 못했습니다. 가장 가까운 리뷰는 다음과 같습니다:

  • Teixeira et al. 2022. 2020년 8월까지의 체계적 검색에서 여섯 건의 연구(성인 남성 대상 다섯 건, 고령 남성 대상 한 건)가 확인되었으며, 스코핑 리뷰 이상을 수행하기에는 너무 적은 수였습니다. 세 건은 제지방량에 효과가 없음을 시사했고 나머지는 이득 가능성을 시사했으며, 그중 한 건은 복합 성분 제품을 사용했습니다. 저자들은 근거가 젊거나 고령인 남성에서 운동 수행능력이나 신체 조성에 대한 PA 사용을 뒷받침하지 않는다고 결론지었습니다 (Teixeira et al., J Sports Sci 2022).
  • Valenzuela et al. 2019. 이 리뷰는 PA의 근거 수준을 B로 평가했으며, 이는 근거가 혼재되었거나 불분명하다는 뜻입니다 (Valenzuela et al., Eur J Nutr 2019).
  • ISSN 2018. 국제스포츠영양학회(International Society of Sports Nutrition)는 PA를 “제한적이거나 혼재된 근거” 항목에 올렸고, 크레아틴 모노하이드레이트와 단백질은 “강력한 근거” 집단에 두었습니다 (Kerksick et al., JISSN 2018).

2026년 11월 8일에 시행한 PubMed 및 Europe PMC 검색에서는 이후의 무작위 근육 임상시험을 찾지 못했습니다. 상파울루 대학교의 임상시험(추정 남성 45명; 8주간 375 또는 750 mg/일 대 위약)은 2021년 말 완료 예정으로 등록되었습니다. 등록 상태는 “unknown(알 수 없음)“이며 발표된 결과는 찾지 못했습니다 (NCT04277364).

연구비 출처

연구 공개된 연구비 지원 및 이해관계
Hoffman 2012 Chemi Nutra 연구비; 저자 두 명은 Chemi Nutra에서 보수를 받는 컨설턴트였고 계류 중인 특허의 발명자로 명시되어 있음
Joy 2014 사람 대상 부분은 Chemi Nutra 연구비로, 세포 실험은 NIH로 지원; 같은 컨설턴트 두 명이 저자였으나 자료 수집이나 분석에는 관여하지 않음
Andre 2016 Chemi Nutra가 Baylor University에 지급한 연구비; 자료 수집자들은 금전적 이해관계가 없다고 보고
Escalante 2016 Max Muscle Sports Nutrition과 Chemi Nutra의 지원; 공저자 한 명이 제품을 개발했고, 연구책임자는 해당 제품의 체형 변화 대회에서 5,000달러를 받음
Gonzalez 2017 초록에 명시되지 않음; 전문에 접근하지 못함
Smeuninx 2019 Abbeyfield Research Foundation, Wellcome Trust 및 영국 연구위원회; 이해충돌 없음으로 신고; Chemi Nutra가 제품을 기증
Mobley 2015 (쥐) 연구실 초기 연구비와 NIH; Chemi Nutra가 세포 실험 시약과 논문 게재 비용을 지불

유의한 훈련 결과 두 건 모두 기업이 자금을 지원한 시험에서 나왔지만, 마찬가지로 기업이 자금을 지원한 Andre et al.의 시험에서는 유의한 차이가 보고되지 않았습니다. 연구비 지원이 편향을 입증하는 것은 아니지만, 이득에 대한 독립적 재현은 없습니다.

부작용 및 위험성

사람 대상 안전성 자료

안전성 자료는 빈약합니다. 심각한 문제가 보고된 적은 없지만, 이 시험들은 그런 문제를 찾도록 설계되지 않았습니다:

  • 이상반응. Hoffman은 PA와 위약 모두 내약성이 매우 좋았고 이상반응이 없었다고 보고했습니다. Andre는 이상 부작용이 없었다고 보고했습니다. Joy와 Escalante의 논문은 이상반응 자료를 보고하지 않으며, Gonzalez의 초록도 이를 언급하지 않습니다.
  • 모니터링. 우리가 전문을 읽은 훈련 임상시험에는 간 또는 신장 지표 같은 안전성 혈액 검사에 대한 설명이 없었습니다.
  • 기간 및 대상. 근육 임상시험은 최장 8주간 진행되었고 남성만 대상으로 했습니다.
  • PA와 포스파티딜세린 병용. 월경전증후군이 있는 여성 40명을 대상으로 한 시험에서 PA 400 mg과 포스파티딜세린 400 mg을 매일, 또는 위약을 3회의 월경 주기 동안 투여했고 이를 안전하다고 설명했습니다. 이 시험은 PA 용량이 더 낮은 상업용 Lipogen 복합체를 시험한 것이므로 PA 750 mg 단독의 안전성을 입증할 수 없습니다 (Schmidt et al., Clin Nutr ESPEN 2018).

임신, 수유, 청소년 또는 장기 사용에 특화된 자료는 찾지 못했으며, PA 농축물에 대한 정식 독성학 연구도 찾지 못했습니다.

동물 및 세포에서의 신호

이러한 결과는 사람 대상 근거가 아니지만, “천연”을 “안전이 입증됨”으로 취급해서는 안 되는 이유가 됩니다:

  • 설치류의 장 종양. 경구 LPA는 쥐와 마우스에서 위궤양을 막아 주지만 마우스에서 장 종양 발생을 악화시키는 것으로 보고되었습니다. 종양이 잘 생기는 쥐에게 발암물질과 고지방 식이를 준 실험에서, LPA가 풍부한 대두 인지질 혼합물은 용량 의존적으로 대장 종양 형성을 증가시켰습니다 (Tsutsumi et al., Dig Dis Sci 2017). 이 혼합물은 PA가 아니라 LPA가 풍부했지만, Joy et al.과 Winter et al.은 PA가 LPA로 전환된다고 설명합니다.
  • 암세포 신호. 한 리뷰는 포스포리파제 D 활성이 조사된 거의 모든 암에서 높다고 보고하며, PA에서 mTOR로 가는 신호를 암세포의 생존 신호로 설명합니다 (Foster, Biochim Biophys Acta 2009). 보충제로 섭취한 PA와 암을 연결하는 사람 대상 자료는 찾지 못했습니다.

상호작용

세포 및 근육 실험에서 PA는 mTOR 결합을 두고 라파마이신과 경쟁하며, Foster는 포스포리파제 D 활성이 높으면 세포에서 라파마이신 저항성이 생긴다고 보고합니다. 경구 PA를 시롤리무스 또는 다른 mTOR 억제제와 함께 사용한 사람 대상 연구는 찾지 못했으므로, 보충제로 섭취한 PA가 이들의 효과를 바꾸는지는 알려져 있지 않습니다.

대두

시험된 성분은 대두에서 유래했으며, 대두는 미국의 아홉 가지 주요 식품 알레르겐 중 하나입니다 (FDA Food Allergies). PA 농축물에 특화된 알레르기 자료는 찾지 못했습니다.

핵심 요약

  • mTOR 관련 주장은 대부분 세포와 설치류 연구에 근거합니다. 근육 안에서 만들어지는 PA는 설치류에서 부하를 mTOR 신호로 바꾸는 데 관여하는 것으로 보이며, 배양 세포에 첨가한 PA는 이를 증가시킵니다. 경구 용량이 이런 작용을 한다는 것을 보여 주는 사람 대상 연구는 찾지 못했습니다.
  • 훈련 임상시험의 결과는 엇갈립니다. 훈련받은 남성을 대상으로 한 8주간의 소규모 임상시험 다섯 건 중 PA 단독으로 유의한 결과를 보인 것은 하나뿐이었고(위약보다 제지방량이 약 1.2 kg 더 많음), 복합 성분 제품에서 유의한 결과가 하나 있었습니다.
  • 사람 대상 생검 연구는 음성이었습니다. 고령 남성 16명에서 약 750 mg 단회 용량 후 동화 신호는 오히려 낮았고 운동에 따른 근육 단백질 합성 증가도 없었습니다.
  • 찾을 수 있었던 메타분석은 없습니다. 2022년 스코핑 리뷰는 근거가 운동 수행능력이나 신체 조성에 대한 PA 사용을 뒷받침하지 않는다고 결론지었으며, 다른 리뷰들은 근거를 혼재된 것으로 평가합니다.
  • 업계 지원이 흔합니다. 다섯 건의 훈련 임상시험 중 적어도 네 건은 Chemi Nutra 또는 보충제 회사의 자금 지원을 받았으며, 이득에 대한 독립적 재현은 없습니다.
  • 안전성은 대부분 연구되지 않았습니다. 짧은 임상시험에서는 문제가 거의 보고되지 않았지만 모니터링도 거의 하지 않았으며, 장기 자료, 여성 대상 근육 임상시험 자료, mTOR 억제 약물과 함께 사용한 사람 대상 자료는 없습니다.

출처

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