Peptydy kolagenowe, sprzedawane też jako kolagen hydrolizowany lub hydrolizat kolagenu, to kolagen ze skóry, kości, chrząstki zwierząt lub z łusek ryb, rozłożony na krótkie fragmenty białka. Żelatyna to to samo białko w mniej rozłożonej postaci. Proszek rozpuszcza się w zimnych płynach i jest reklamowany jako wspierający stawy, ścięgna, skórę, a ostatnio także skład ciała.

Najważniejszy fakt: kolagen jest białkiem niepełnowartościowym. Nie zawiera tryptofanu i ma bardzo mało leucyny, a w badaniach bezpośrednio porównujących stymuluje syntezę białek mięśniowych znacznie słabiej niż białko serwatkowe (whey). Przypisywane mu korzyści opierają się natomiast na swoistych peptydach pochodzących z kolagenu, takich jak prolilohydroksyprolina (Pro-Hyp), które docierają do krwi w nienaruszonej postaci. Badania dotyczące bólu stawów, ścięgien i skóry wskazują na niewielkie korzystne efekty, ale wiele z nich jest małych, wspieranych przez przemysł lub obarczonych wysokim ryzykiem błędu systematycznego.

Ta strona podsumowuje to, o czym informują badania kliniczne i metaanalizy. Służy wyłącznie celom edukacyjnym i nie jest poradą medyczną.

Właściwość	Szczegóły
Rodzaj	Białko spożywcze / suplement diety; kolagen hydrolizowany enzymatycznie (żelatyna to forma mniej zhydrolizowana)
Badane źródła	Skóra świń, kurze łapki, chrząstka, skóra i łuski ryb, meduzy
Droga podania	Doustnie (proszek, kapsułki, napoje)
Dawki stosowane w badaniach	2,5–15 g/dobę w większości badań wyników czynnościowych (według przeglądu z 2019 r.); 5 g/dobę w badaniach dotyczących ścięgien; 15 g/dobę w większości badań dotyczących składu ciała; porcje 30–35 g w porównaniach z whey
Kinetyka we krwi	Peptydy zawierające hydroksyprolinę (głównie Pro-Hyp) osiągają szczyt 1–2 h po dawce i spadają do połowy wartości szczytowej po ≈4 h
Jakość białka	Brak tryptofanu, więc jest oceniany jako białko niepełnowartościowe (PDCAAS)
Leucyna	≈1,0 g na 35 g peptydów kolagenowych wobec ≈3,0 g na 35 g whey w jednym badaniu
Status WADA	Nie wymieniony na Liście zabronionych substancji i metod WADA na 2026 r.

Czym jest

Kolagen jest głównym białkiem strukturalnym ścięgien, więzadeł, skóry, chrząstki i kości. Jego łańcuchy są bogate w glicynę, prolinę i hydroksyprolinę. Żelatyna jest spożywczą pochodną kolagenu (Shaw et al., AJCN 2017), a peptydy kolagenowe to żelatyna rozłożona dalej na krótsze fragmenty. Produkt użyty na przykład w jednym z badań dotyczących składu ciała pochodził z kolagenu typu I i miał średnią masę cząsteczkową około 3 kDa (Zdzieblik et al., Br J Nutr 2015).

Profil aminokwasowy bardzo różni się od profilu typowego białka „pełnowartościowego”. W jednym badaniu u starszych kobiet opublikowano skład porcji dwóch porównywanych suplementów (Oikawa et al., AJCN 2020):

Aminokwas (g na porcję ≈30 g)	Białko serwatkowe (whey)	Peptydy kolagenowe
Glicyna	0,5	8,0
Prolina	1,4	4,5
Leucyna	4,3	0,9
Lizyna	3,4	1,3
Tryptofan	0,7	0
Suma aminokwasów egzogennych	15,4	5,6

Kolagen dostarcza więc głównie aminokwasów endogennych i prawie wcale leucyny, która jest głównym bodźcem syntezy białek mięśniowych. Whey ma osobną stronę: zob. białko serwatkowe.

Jak działa w organizmie

Wchłanianie di- i tripeptydów

Większość białka z pożywienia wchłania się w postaci wolnych aminokwasów, ale hydrolizat kolagenu jest częściowym wyjątkiem. Jego peptydy zawierające hydroksyprolinę opierają się rozkładowi i pojawiają się w ludzkiej krwi w nienaruszonej postaci:

U zdrowych ochotników, którzy na czczo przyjęli 9,4–23 g hydrolizatu żelatyny ze skóry świńskiej, kurzych łapek lub chrząstki, peptydowa forma hydroksyproliny wzrosła z prawie zera do 20–60 nmol/mL osocza. Szczyt przypadał po 1–2 h, a po 4 h stężenie spadało do połowy szczytu. Pro-Hyp był głównym peptydem, a mniejsze ilości stanowiły Ala-Hyp, Leu-Hyp, Pro-Hyp-Gly i inne (Iwai et al., J Agric Food Chem 2005).
W badaniu w układzie naprzemiennym z pojedynczą ślepą próbą, z udziałem 5 zdrowych mężczyzn, peptydy stanowiły około 30% całej hydroksyproliny wykrytej we krwi. Hydrolizat z łusek ryb dawał większą całkowitą ekspozycję we krwi niż hydrolizat ze skóry świńskiej, a mieszanina peptydów różniła się w zależności od źródła (Ohara et al., J Agric Food Chem 2007).

Proponowane mechanizmy

Proponowane są dwa mechanizmy i żaden nie został udowodniony w tkankach ludzkich:

Peptydy sygnałowe. W hodowli komórkowej Pro-Hyp zwiększał migrację i wzrost fibroblastów (komórek wytwarzających kolagen) pobranych ze skóry myszy (Shigemura et al., J Agric Food Chem 2009). Ten wynik jest często przytaczany na poparcie twierdzenia, że peptydy kolagenowe „sygnalizują” komórkom skóry i ścięgien; nie wykazano tego bezpośrednio u ludzi.
Elementy budulcowe. Kolagen zwiększa we krwi stężenie glicyny, proliny i hydroksyproliny, których tkanki potrzebują do wytwarzania nowego kolagenu. Nie jest jasne, czy podaż tych aminokwasów ogranicza syntezę kolagenu u zdrowych osób.

Co pokazują badania

Ból stawów i choroba zwyrodnieniowa

Większość badań stawowych dotyczy choroby zwyrodnieniowej (OA) kolana. Połączono je w kilku metaanalizach:

Metaanaliza	Badania (uczestnicy)	Główny wynik względem kontroli
García-Coronado et al., Int Orthop 2019	Randomizowane badania kontrolowane placebo (RCT) kolagenu doustnego w OA	Łączny wynik WOMAC −8,00 (95% CI −13,04 do −2,95); ból w VAS −16,57 (95% CI −26,24 do −6,89). Podskale WOMAC dotyczące bólu i funkcji nieistotne; podskala sztywności istotna
Liang et al., Osteoarthritis Cartilage 2024	35 RCT (3165); analiza główna 25 RCT (2856)	Ból SMD −0,35 (95% CI −0,48 do −0,22, umiarkowana pewność); funkcja SMD −0,31 (95% CI −0,41 do −0,22, wysoka pewność)
Simental-Mendía et al., Clin Exp Rheumatol 2025	11 RCT (870), OA kolana	Ból MD −13,63 (95% CI −20,67 do −6,58; I² = 88%); funkcja MD −6,46 (95% CI −9,52 do −3,40; I² = 75%)

WOMAC to standardowy kwestionariusz OA obejmujący ból, sztywność i funkcję; VAS to wzrokowa skala analogowa bólu. Autorzy z 2024 r. opisali swoje standaryzowane różnice średnich (SMD), wynoszące około −0,3, jako efekty małe do umiarkowanych. Przy czytaniu tych wyników istotnych jest kilka kwestii:

„Kolagen” obejmuje różne produkty. Analiza z 2024 r. połączyła „pochodne kolagenu”, a nie tylko kolagen hydrolizowany, więc jej wynik nie dotyczy żadnego pojedynczego produktu.
Heterogeniczność jest wysoka. W analizie z 2025 r. wartości I² wynoszące 75–88% oznaczają, że badania znacznie się ze sobą rozbiegały.
Nie wszyscy się zgadzają. Opublikowana krytyka metaanalizy z 2019 r. argumentowała, że jej połączone wyniki „nie uzasadniają mocnych wniosków” (von Hippel, Int Orthop 2021).

Inne suplementy na stawy mają własne strony: glukozamina i chondroityna oraz MSM.

Ścięgna i tkanka łączna

Najbardziej znanym badaniem jest małe badanie mechanistyczne (Shaw et al., AJCN 2017). Plan: randomizowane, podwójnie zaślepione, w układzie naprzemiennym; n = 8 zdrowych, rekreacyjnie aktywnych młodych mężczyzn. Każdy przyjmował 0 (placebo), 5 lub 15 g żelatyny w napoju zawierającym 48 mg witaminy C, 1 h przed 6 minutami skakania na skakance, trzy razy dziennie przez 3 dni.

Stężenia glicyny, proliny, hydroksyproliny i hydroksylizyny we krwi rosły wraz z dawką żelatyny i osiągały szczyt 1 h po napoju.
Po 15 g żelatyny krwiopochodny marker syntezy kolagenu typu I (PINP, N-końcowy propeptyd kolagenu typu I) podwoił się: pole pod krzywą PINP w ciągu 72 h było dwukrotnie większe niż po placebo lub po 5 g.
Surowica pobrana po żelatynie zwiększała zawartość kolagenu i poprawiała mechanikę inżynierowanych więzadeł wyhodowanych w laboratorium.

Badanie nie mierzyło syntezy kolagenu wewnątrz prawdziwego ścięgna. PINP odzwierciedla produkcję kolagenu typu I w całym organizmie, w tym w kościach i skórze.

Późniejsze badanie z biopsją sprawdziło ten pomysł bezpośrednio w mięśniu (Aussieker et al., Med Sci Sports Exerc 2023). Plan: randomizowane, podwójnie zaślepione, w grupach równoległych; n = 45 sportowców rekreacyjnych (30 mężczyzn, 15 kobiet) otrzymało 30 g whey, 30 g kolagenu lub bezkaloryczne placebo po jednej sesji ćwiczeń oporowych. W ciągu 5 h regeneracji:

Wynik (%/h)	Whey	Kolagen	Placebo
Synteza białek miofibrylarnych (włókien mięśniowych)	0,041	0,036	0,032
Synteza białek tkanki łącznej mięśnia	0,072	0,068	0,058

Tylko whey zwiększyło syntezę miofibrylarną powyżej placebo. Żadne z białek nie zwiększyło istotnie syntezy białek tkanki łącznej (p = 0,09).

Dłuższe badania treningowe mierzyły wielkość ścięgien za pomocą USG lub MRI:

Badanie	Plan i n	Dawka i czas trwania	Wynik
Jerger et al., Scand J Med Sci Sports 2022	Randomizowane, kontrolowane placebo; 40 zdrowych młodych mężczyzn, trening oporowy z dużym obciążeniem	5 g/dobę, 14 tygodni	Pole przekroju poprzecznego ścięgna Achillesa +11,0% wobec +4,7% po placebo (p = 0,002); grubość mięśnia +7,3% wobec +2,7%. Sztywność ścięgna i siła wzrosły jednakowo w obu grupach
Jerger et al., Eur J Sport Sci 2023	Randomizowane, kontrolowane placebo; 50 umiarkowanie aktywnych mężczyzn, trening prostowników kolana	5 g/dobę, 14 tygodni	Większe pole przekroju poprzecznego ścięgna rzepki na 60% i 70% długości ścięgna. Sztywność ścięgna, wielkość mięśni i siła nie różniły się między grupami
Praet et al., Nutrients 2019	Pilotażowe randomizowane badanie w układzie naprzemiennym; 20 pacjentów z przewlekłą tendinopatią ścięgna Achillesa, plus ćwiczenia wzmacniające łydkę	6 miesięcy (3 miesiące w każdym ramieniu)	Po 3 miesiącach wynik objawowy VISA-A wzrósł o 12,6 punktu przy kolagenie stosowanym jako pierwszy wobec 5,3 punktu przy placebo stosowanym jako pierwsze

Metaanaliza z 2024 r. wykazała większą wielkość ścięgna po kolagenie (SMD 0,67), ale oceniła pewność dowodów dla wyników dotyczących ścięgien jako bardzo niską (Bischof et al., Sports Med 2024). Krótko mówiąc, kolagen zwiększa we krwi stężenie elementów budulcowych kolagenu i może dodawać się do wzrostu ścięgien wywołanego treningiem, ale nie wykazano, czy czyni ścięgna mocniejszymi ani czy zapobiega urazom.

Peptydy badawcze reklamowane w internecie jako wspomagające gojenie ścięgien, takie jak BPC-157, należą do innej kategorii: nie są białkami spożywczymi i brakuje dla nich kontrolowanych badań u ludzi.

Skóra

Skóra jest zastosowaniem najintensywniej reklamowanym, a metaanalizy rozbiegają się głównie w sposobie traktowania jakości badań i źródeł finansowania:

Przegląd	Badania (uczestnicy)	Wynik
de Miranda et al., Int J Dermatol 2021	19 RCT (1125; 95% kobiet, w wieku 20–70 lat)	Połączone wyniki przemawiały na korzyść kolagenu hydrolizowanego w zakresie nawilżenia, elastyczności i zmarszczek, zwykle po ≈90 dniach
Pu et al., Nutrients 2023	26 RCT (1721)	Poprawa nawilżenia i elastyczności skóry; autorzy zwrócili uwagę na kilka rodzajów błędu systematycznego i wezwali do przeprowadzenia większych badań
Myung and Park, Am J Med 2025	23 RCT (1474)	Wszystkie badania łącznie: korzyść. Badania bez finansowania przez firmy farmaceutyczne oraz badania wysokiej jakości nie wykazały efektu w zakresie nawilżenia, elastyczności ani zmarszczek
Bassila et al., Eur J Clin Nutr 2026	25 RCT (13–236 uczestników w każdym)	Większość badań przemawiała na korzyść kolagenu, ale w większości oceniono je jako obarczone wysokim ryzykiem błędu systematycznego

Podział według źródła finansowania w analizie z 2025 r. jest kluczowym zastrzeżeniem: dodatni połączony wynik zdaje się w dużej mierze zależeć od badań finansowanych przez przemysł.

Skład ciała przy treningu oporowym

Kilka badań, głównie z dawką 15 g/dobę, wskazuje na nieco większe przyrosty masy beztłuszczowej, gdy do treningu dodaje się kolagen. Najczęściej cytowane dotyczy starszych mężczyzn z sarkopenią (związaną z wiekiem utratą mięśni) (Zdzieblik et al., Br J Nutr 2015). Plan: randomizowane, podwójnie zaślepione, kontrolowane placebo; n = 53 mężczyzn (średni wiek 72 lata); 12 tygodni treningu oporowego trzy razy w tygodniu plus 15 g/dobę peptydów kolagenowych lub placebo z krzemionki.

Zmiana w ciągu 12 tygodni	Kolagen (n = 26)	Placebo (n = 27)
Masa beztłuszczowa	+4,2 kg	+2,9 kg
Masa tkanki tłuszczowej	−5,4 kg	−3,5 kg
Siła mięśnia czworogłowego uda	+16,5 Nm	+7,3 Nm

Wszystkie różnice były istotne (p poniżej 0,05). Obowiązują dwa ograniczenia. Placebo nie zawierało białka, więc grupa kolagenowa po prostu zjadała o 15 g/dobę więcej białka. Ponadto sprostowanie z 2025 r. stwierdza, że producent suplementu dostarczył produkt oraz sfinansował wynagrodzenia uczestników i analizę próbek (sprostowanie).

Metaanaliza z 2024 r. połączyła 19 badań z 768 uczestnikami i wykazała efekty na korzyść kolagenu w zakresie masy beztłuszczowej (SMD 0,48, umiarkowana pewność dowodów) i maksymalnej siły (SMD 0,19, niska pewność) (Bischof et al., Sports Med 2024). Jej kryteria włączenia dopuszczały placebo zarówno dopasowane kalorycznie, jak i niekaloryczne, więc znaczna część porównania to kolagen wobec braku dodatkowego białka.

Jakość białka: kolagen a whey

Gdy kolagen porównuje się z równą ilością białka wysokiej jakości, robi dla mięśni mniej:

Starsze kobiety. W badaniu z podwójnie ślepą próbą u 22 kobiet (średni wiek 69 lat) porównano 30 g whey lub kolagenu dwa razy dziennie przez 6 dni. Whey zwiększało zarówno krótkoterminową, jak i dłuższą syntezę białek mięśniowych; kolagen nie zwiększał dłuższej syntezy powyżej wartości wyjściowej, a leucyna we krwi nie rosła po kolagenie (Oikawa et al., AJCN 2020).
Młodzi dorośli, dopasowanie pod względem leucyny. U 22 niewytrenowanych młodych dorosłych w 10-tygodniowym programie treningu oporowego porównano 35 g whey (3,0 g leucyny) z 35 g peptydów kolagenowych (1,0 g leucyny) plus 2,0 g dodanej wolnej leucyny. Whey nadal dawało większe przyrosty grubości mięśnia obszernego bocznego (+8,4% wobec +5,6%) i grubości mięśnia dwugłowego ramienia (+10,1% wobec +6,0%). Przyrosty siły i mocy były podobne (Jacinto et al., IJSNEM 2022).
Po wysiłku. W opisanym wyżej badaniu z biopsją u 45 osób tylko whey zwiększyło syntezę białek włókien mięśniowych powyżej placebo (Aussieker et al., 2023).

Według metody PDCAAS (Protein Digestibility-Corrected Amino Acid Score) kolagenowi brakuje tryptofanu i jest on zaliczany do białek niepełnowartościowych. Jedno badanie modelowe obliczyło, że kolagen mógłby zastąpić do 36% białka w typowej diecie zachodniej bez niedoboru aminokwasów egzogennych; jeden z jego autorów świadczy usługi badawcze dla producenta suplementów kolagenowych (Paul et al., Nutrients 2019). W omówionych wyżej badaniach białko kolagenowe nie było więc równoważne whey w budowaniu mięśni, gram za gram.

Działania niepożądane i ryzyko

Tolerancja

Peptydy kolagenowe są białkiem spożywczym i w badaniach są na ogół dobrze tolerowane:

W metaanalizie dotyczącej OA z 2024 r. pochodne kolagenu nie zwiększały liczby rezygnacji ani zdarzeń niepożądanych w porównaniu z kontrolą (Liang et al., 2024).
Przegląd dotyczący skóry z 2026 r. wskazał niską częstość zdarzeń niepożądanych (Bassila et al., 2026).
Badanie pilotażowe dotyczące tendinopatii ścięgna Achillesa nie zgłosiło zdarzeń niepożądanych (Praet et al., 2019).

Większość badań trwała od tygodni do miesięcy, więc dane o długoterminowym bezpieczeństwie są ograniczone.

Jakość i zanieczyszczenia

Ponieważ kolagen wytwarza się ze skóry, kości i łusek zwierząt, badano zanieczyszczenie pierwiastkami toksycznymi:

Kolagen morski. Włoska analiza finansowana przez rząd, obejmująca suplementy kolagenu z ryb i meduz, wykazała, że arsen był najobficiej występującym pierwiastkiem (średnio 0,59 mg/kg), a następnie ołów (0,13 mg/kg), z istotnymi różnicami między markami. Rtęć była wykrywalna w 12% próbek. Żadna próbka nie przekraczała limitów UE, a szacowane dzienne pobranie pozostawało poniżej poziomów tolerowanych (Cammilleri et al., Open Med 2025).
Sportowe odżywki białkowe, w tym kolagen. Badanie 30 suplementów białkowych sprzedawanych w Chinach wykazało co najmniej jeden toksyczny metal w każdej próbce; jedna próbka kolagenu miała najwyższą wartość rtęci (0,02 mg/kg). Mikroplastik wykryto we wszystkich próbkach, w ilości 2–19 cząstek na porcję 30 g (Chen et al., Environ Res 2026).

W drugim badaniu modelowany wskaźnik zagrożenia (hazard index) wynosił 0,45 przy 30 g/dobę i 0,90 przy 90 g/dobę, głównie z powodu arsenu i kadmu; 95. percentyl osiągał 1,28 w warunkach intensywnego stosowania. Oba badania wykazały duże zróżnicowanie między produktami.

Najważniejsze informacje

Częściowo wchłaniany w postaci peptydów. Peptydy zawierające hydroksyprolinę, głównie Pro-Hyp, docierają do krwi w nienaruszonej postaci i osiągają szczyt 1–2 h po dawce; ich wpływ na tkanki ludzkie nie jest udowodniony.
Niewielki efekt w objawach OA. Metaanalizy wskazują na niewielkie poprawy bólu i funkcji, przy wysokiej heterogeniczności i zróżnicowanych produktach.
Dane dotyczące ścięgien są wstępne. Żelatyna z witaminą C podwoiła krwiopochodny marker syntezy kolagenu u 8 mężczyzn, a dwa 14-tygodniowe badania wykazały większą wielkość ścięgien, ale wytrzymałość ścięgien i wyniki dotyczące urazów nie są udowodnione.
Korzyść dla skóry zależy od tego, kto sfinansował badanie. Połączone wyniki są dodatnie, ale niezależne badania i badania wysokiej jakości nie wykazały efektu w metaanalizie z 2025 r.
Słabe białko do budowy mięśni. Kolagen nie zawiera tryptofanu i ma mało leucyny; whey przewyższało go pod względem syntezy białek mięśniowych i wzrostu mięśni nawet po dopasowaniu leucyny.
Jakość produktów jest zróżnicowana. Badania kolagenu morskiego i sportowych odżywek białkowych wykazały arsen, ołów, rtęć i mikroplastik na poziomach bardzo zróżnicowanych w zależności od marki; próbki kolagenu morskiego mieściły się w limitach UE.

Źródła

Iwai K, Hasegawa T, Taguchi Y, et al. Identification of food-derived collagen peptides in human blood after oral ingestion of gelatin hydrolysates. J Agric Food Chem. 2005;53(16):6531–6536. PubMed.
Ohara H, Matsumoto H, Ito K, et al. Comparison of quantity and structures of hydroxyproline-containing peptides in human blood after oral ingestion of gelatin hydrolysates from different sources. J Agric Food Chem. 2007;55(4):1532–1535. PubMed.
Shigemura Y, Iwai K, Morimatsu F, et al. Effect of prolyl-hydroxyproline (Pro-Hyp), a food-derived collagen peptide in human blood, on growth of fibroblasts from mouse skin. J Agric Food Chem. 2009;57(2):444–449. PubMed.
García-Coronado JM, Martínez-Olvera L, Elizondo-Omaña RE, et al. Effect of collagen supplementation on osteoarthritis symptoms: a meta-analysis of randomized placebo-controlled trials. Int Orthop. 2019;43(3):531–538. PubMed.
von Hippel PT. Do collagen supplements reduce symptoms of osteoarthritis? Meta-analytic results do not support strong conclusions. Int Orthop. 2021;45(12):3283–3284. PubMed.
Liang CW, Cheng HY, Lee YH, et al. Efficacy and safety of collagen derivatives for osteoarthritis: a trial sequential meta-analysis. Osteoarthritis Cartilage. 2024;32(5):574–584. PubMed.
Simental-Mendía M, Ortega-Mata D, Acosta-Olivo CA, et al. Effect of collagen supplementation on knee osteoarthritis: an updated systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. Clin Exp Rheumatol. 2025;43(1):126–134. PubMed.
Shaw G, Lee-Barthel A, Ross ML, et al. Vitamin C-enriched gelatin supplementation before intermittent activity augments collagen synthesis. Am J Clin Nutr. 2017;105(1):136–143. PubMed.
Aussieker T, Hilkens L, Holwerda AM, et al. Collagen protein ingestion during recovery from exercise does not increase muscle connective protein synthesis rates. Med Sci Sports Exerc. 2023;55(10):1792–1802. PubMed.
Jerger S, Centner C, Lauber B, et al. Effects of specific collagen peptide supplementation combined with resistance training on Achilles tendon properties. Scand J Med Sci Sports. 2022;32(7):1131–1141. PubMed.
Jerger S, Centner C, Lauber B, et al. Specific collagen peptides increase adaptions of patellar tendon morphology following 14-weeks of high-load resistance training: a randomized-controlled trial. Eur J Sport Sci. 2023;23(12):2329–2339. PubMed.
Praet SFE, Purdam CR, Welvaert M, et al. Oral supplementation of specific collagen peptides combined with calf-strengthening exercises enhances function and reduces pain in Achilles tendinopathy patients. Nutrients. 2019;11(1):76. PubMed.
Bischof K, Moitzi AM, Stafilidis S, et al. Impact of collagen peptide supplementation in combination with long-term physical training on strength, musculotendinous remodeling, functional recovery, and body composition in healthy adults: a systematic review with meta-analysis. Sports Med. 2024;54(11):2865–2888. PubMed.
de Miranda RB, Weimer P, Rossi RC. Effects of hydrolyzed collagen supplementation on skin aging: a systematic review and meta-analysis. Int J Dermatol. 2021;60(12):1449–1461. PubMed.
Pu SY, Huang YL, Pu CM, et al. Effects of oral collagen for skin anti-aging: a systematic review and meta-analysis. Nutrients. 2023;15(9):2080. PubMed.
Myung SK, Park Y. Effects of collagen supplements on skin aging: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Am J Med. 2025;138(9):1264–1277. PubMed.
Bassila C, Bassila JC, Slim M. Efficacy and safety of hydrolyzed collagen supplementation on skin health outcomes: a systematic literature review of randomized controlled trials. Eur J Clin Nutr. 2026;80(9):867–885. PubMed.
Zdzieblik D, Oesser S, Baumstark MW, et al. Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: a randomised controlled trial. Br J Nutr. 2015;114(8):1237–1245. PubMed. Sprostowanie: Br J Nutr. 2025;134(5):440. PubMed.
Oikawa SY, Kamal MJ, Webb EK, et al. Whey protein but not collagen peptides stimulate acute and longer-term muscle protein synthesis with and without resistance exercise in healthy older women: a randomized controlled trial. Am J Clin Nutr. 2020;111(3):708–718. PubMed.
Jacinto JL, Nunes JP, Gorissen SHM, et al. Whey protein supplementation is superior to leucine-matched collagen peptides to increase muscle thickness during a 10-week resistance training program in untrained young adults. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2022;32(3):133–143. PubMed.
Paul C, Leser S, Oesser S. Significant amounts of functional collagen peptides can be incorporated in the diet while maintaining indispensable amino acid balance. Nutrients. 2019;11(5):1079. PubMed.
Cammilleri G, Tortorici M, Pantano L, et al. Toxic metals and metalloids in collagen supplements of fish and jellyfish origin: risk assessment for daily intake. Open Med (Wars). 2025;20(1):20251141. PubMed.
Chen M, Dong R, Lai W. Heavy metal and microplastic exposure from sports protein supplements: integrated health risk modeling and scenario analysis. Environ Res. 2026;295:123988. PubMed.
World Anti-Doping Agency. The 2026 Prohibited List. Lista zabronionych substancji i metod WADA na 2026 r..

Peptydy kolagenowe