O D-glucarato de cálcio é o sal de cálcio do ácido D-glucárico, um ácido de açúcar que o corpo humano produz em pequenas quantidades e que também está presente em frutas e hortaliças. É vendido como suplemento alimentar. No meio do fisiculturismo, costuma ser descrito como uma forma de “eliminar o estrogênio” e, por esse motivo, às vezes é tomado junto com esteroides anabolizantes.

O fato mais importante é que a evidência vem quase inteiramente de animais. Em ratos, o D-glucarato de cálcio reduz a atividade de uma enzima chamada beta-glicuronidase e retarda tumores induzidos quimicamente. Não conseguimos encontrar um único estudo controlado publicado com D-glucarato de cálcio isolado em pessoas. Nenhum estudo mostrou que ele reduz o estradiol em homens ou mulheres.

Esta página resume o que relatam os estudos em animais, os poucos dados em humanos e os órgãos reguladores. Ela tem caráter apenas educativo e não constitui orientação médica.

Propriedade	Detalhe
Tipo	Suplemento alimentar; sal de cálcio do ácido D-glucárico
Outro nome	Sacarato de cálcio (ácido sacárico é sinônimo de ácido glucárico)
Fórmula	C₆H₈CaO₈, 248,2 g/mol (anidro; PubChem)
Via	Oral
Mecanismo proposto	Forma D-glucaro-1,4-lactona, um inibidor da enzima beta-glicuronidase
Dose estudada em humanos	Nenhum estudo com D-glucarato de cálcio isolado; um estudo de 28 dias usou 150 mg/dia dentro de uma mistura de seis ingredientes
Meia-vida	Não estabelecida em humanos; apenas dados em animais
Efeito sobre o estrogênio em pessoas	Não demonstrado
Situação nos EUA	Vendido como suplemento alimentar; não é um medicamento aprovado pela FDA (agência reguladora dos EUA)
Situação na WADA	Não consta da Lista Proibida de 2026

O que é

O ácido D-glucárico é um ácido de açúcar de seis carbonos com um grupo ácido carboxílico em cada extremidade (PubChem). O D-glucarato de cálcio é o seu sal de cálcio. O PubChem o registra com o nome de sacarato de cálcio (PubChem).

Nos mamíferos, o ácido D-glucárico e a D-glucaro-1,4-lactona são produtos finais da via do ácido glicurônico (Zółtaszek et al., Postepy Hig Med Dosw 2008). O ácido glucárico existe em equilíbrio com formas em anel (lactonas). Uma delas, a D-glucaro-1,4-lactona, é um potente inibidor natural da beta-glicuronidase (Dwivedi et al., Biochem Med Metab Biol 1990).

Pequenas quantidades de ácido glucárico estão presentes em alimentos comuns. Em uma análise, o teor variou de 1,12–1,73 mg por 100 g no brócolis e na batata a 4,53 mg por 100 g na laranja (Dwivedi et al., 1990).

A maior parte da pesquisa sobre o D-glucarato de cálcio como suplemento veio de um único grupo de pesquisadores (Walaszek, Hanausek, Webb e colaboradores) da Ohio State University e do University of Texas M.D. Anderson Cancer Center nas décadas de 1980 e 1990. Eles o estudaram como possível agente de prevenção do câncer, não como bloqueador de estrogênio para atletas (Walaszek, Cancer Lett 1990).

Como ele deveria funcionar

O fígado liga ácido glicurônico a muitas substâncias lipossolúveis para que possam ser excretadas na bile. Essa etapa se chama glicuronidação. Hormônios esteroides, carcinógenos químicos e outros compostos lipossolúveis são processados dessa forma (Altern Med Rev 2002).

A beta-glicuronidase, encontrada no sangue e na maioria dos tecidos e também produzida por bactérias intestinais, pode remover novamente esse ácido glicurônico (Zółtaszek et al., 2008). A substância liberada pode então ser reabsorvida no intestino, um ciclo chamado circulação êntero-hepática. As bactérias intestinais que produzem beta-glicuronidase ajudam a regular o estrogênio circulante ao reativar dessa forma os estrogênios conjugados (Baker et al., Maturitas 2017).

A teoria por trás do D-glucarato de cálcio é simples:

ele libera ácido D-glucárico e D-glucaro-1,4-lactona no intestino;
a lactona inibe a beta-glicuronidase;
uma parte maior dos estrogênios conjugados e das toxinas permanece conjugada e deixa o corpo pelas fezes.

A teoria é plausível, mas cada etapa foi demonstrada principalmente em roedores.

Não é um inibidor da aromatase. O D-glucarato de cálcio não bloqueia a conversão de testosterona em estradiol nem bloqueia o receptor de estrogênio. Os medicamentos que fazem isso, como o anastrozol e o exemestano, foram medidos em estudos em humanos. O D-glucarato de cálcio, não.

Como se comporta no corpo

Não há estudos farmacocinéticos publicados do D-glucarato de cálcio em humanos. O que se sabe vem de ratos.

Uma monografia sobre suplementos de 2002 resumiu a sequência proposta (Altern Med Rev 2002):

o ácido do estômago converte o sal em ácido D-glucárico;
no intestino, forma-se um equilíbrio de aproximadamente 40% de ácido D-glucárico, 30% de D-glucaro-1,4-lactona e 30% de D-glucaro-6,3-lactona;
esses compostos são absorvidos, levados aos órgãos e excretados na urina e, em menor grau, na bile.

Um estudo com marcação radioativa em ratos confirmou que a lactona se forma no estômago, é absorvida e é excretada principalmente na urina. Ratos machos e fêmeas a processaram da mesma forma (Walaszek et al., Cancer Detect Prev 1997).

Achado em ratos	Resultado	Fonte
Glucarato no sangue após uma dose oral única	Pico em até 1 h, de 0,4 µmol/mL (nível endógeno ≈ 0,04 µmol/mL), queda para 0,1 em 3 h e nova elevação para 0,75 µmol/mL em 24 h	Webb et al., 1994
Concentração nos tecidos	3–4 vezes maior no fígado e no revestimento intestinal do que no soro	Webb et al., 1994
Beta-glicuronidase após uma dose única alta (4,5 mmol/kg)	Inibida em 57% no soro, 44% no fígado, 37% no pulmão, 39% no intestino	Dwivedi et al., 1990
Beta-glicuronidase bacteriana intestinal com dieta a 4%	Inibida em 70% (intestino delgado) e 54% (cólon)	Dwivedi et al., 1990
Duração da inibição enzimática	Cerca de 5 h com D-glucarato de cálcio contra cerca de 1 h com a lactona pura	Altern Med Rev 2002

As doses usadas em ratos foram altas. Uma dose única de 4,5 mmol/kg e dietas contendo 4% de D-glucarato de cálcio estão muito acima do que uma cápsula fornece, por isso esses resultados não podem ser transpostos diretamente para uma pessoa.

Ácido glucárico produzido pelo corpo

Os seres humanos produzem e excretam ácido D-glucárico todos os dias. Em 573 adultos saudáveis, o ácido D-glucárico urinário teve média de 3,05 mmol por mol de creatinina nos homens e 3,35 nas mulheres, e o tabagismo o aumentava (Colombi et al., Clin Chim Acta 1983). O ácido D-glucárico urinário é usado há muito tempo como marcador da indução de enzimas hepáticas por medicamentos como anticonvulsivantes e rifampicina (Perry and Stamp, Clin Pharmacol Ther 1984). Esses estudos descrevem o ácido glucárico produzido pelo próprio corpo, não o uso como suplemento.

Situação regulatória

Estados Unidos. O D-glucarato de cálcio é vendido como suplemento alimentar, isolado e em produtos com vários ingredientes (NIH Dietary Supplement Label Database). Ele não é aprovado pela FDA para tratar ou prevenir nenhuma doença.
Como ingrediente de medicamento. O mesmo sal, o sacarato de cálcio, é usado como estabilizante inativo na injeção de gluconato de cálcio com bula da FDA, na quantidade de 4,5 mg por mL (bula da Fresenius Kabi, DailyMed). Isso não é um uso aprovado do D-glucarato de cálcio como princípio ativo.
Substâncias controladas. Não é uma substância controlada; não consta da lista norte-americana de esteroides anabolizantes (21 CFR 1308.13).
Esporte. Não consta da Lista Proibida de 2026 da WADA. A classe de moduladores hormonais e metabólicos da lista (S4) inclui inibidores da aromatase, como o anastrozol, e antiestrogênios, como o tamoxifeno. O D-glucarato de cálcio não pertence a nenhum desses grupos.

O que a pesquisa mostra

Prevenção do câncer em animais

É aqui que estão quase todos os dados. Nos modelos com roedores, o carcinógeno é administrado primeiro, e o D-glucarato de cálcio é adicionado à dieta antes ou depois.

Modelo	Resultado	Fonte
Tumores mamários em ratos (DMBA)	A dieta dada após o carcinógeno inibiu o desenvolvimento tumoral em mais de 70%; um estradiol mais baixo foi apresentado como parte da explicação	Walaszek et al., Carcinogenesis 1986
Tumores mamários em ratos, por fase	Incidência tumoral reduzida em 18% (iniciação), 42% (promoção) e 50% (ambas); multiplicidade reduzida em 28%, 42% e 63%	Abou-Issa et al., Anticancer Res 1995
Glândula mamária de rato	2–4 semanas de dieta reduziram a beta-glicuronidase da glândula e a proliferação celular	Walaszek et al., Cancer Lett 1990
Tumores de cólon em ratos (azoximetano)	O hidrogeno-D-glucarato de potássio, um sal relacionado, reduziu a incidência e a multiplicidade tumorais em cerca de 60%	Yoshimi et al., Int J Oncol 2000
Tumores pulmonares em camundongos (benzo[a]pireno)	Reduziu a ligação do carcinógeno ao DNA e a formação de adenomas pulmonares em uma linhagem suscetível	Walaszek et al., Cancer Lett 1986

São resultados consistentes em vários modelos, mas vêm em grande parte da mesma rede de pesquisa e de doses muito altas na dieta. Nenhum deles mostra que o D-glucarato de cálcio previne câncer em pessoas.

Estrogênio em humanos

Nenhum estudo publicado administrou D-glucarato de cálcio isolado a pessoas e mediu o estradiol ou outros estrogênios.

Em 1995, pesquisadores do Serviço de Mama (Breast Service) do Memorial Sloan Kettering descreveram a justificativa para testar o glucarato de cálcio na prevenção do câncer de mama e disseram esperar que estudos clínicos esclarecessem seu papel (Heerdt et al., Isr J Med Sci 1995). A monografia de 2002 relatou um estudo de fase I do National Cancer Institute (instituto nacional do câncer dos EUA) em mulheres de alto risco e disse que os resultados estavam “pendentes” (Altern Med Rev 2002). Não encontramos nenhuma publicação revisada por pares desses resultados.

O único estudo randomizado que encontramos que incluiu D-glucarato de cálcio testou uma mistura (Laidlaw et al., Breast Cancer (Auckl) 2010):

Item	Detalhe
Desenho	Randomizado, controlado por placebo, 28 dias
Participantes	96 mulheres (47 na pré-menopausa, 49 na pós-menopausa)
Produto diário	400 mg de indol-3-carbinol e 20 mg de lignana, mais cardo-mariano, schisandra, raiz de urtiga, vitamina D e 150 mg de D-glucarato de cálcio
Resultado principal	A 2-hidroxiestrona urinária aumentou; nas mulheres na pré-menopausa, a razão 2:16α-hidroxiestrona também aumentou

Os autores atribuíram o efeito ao indol-3-carbinol e à lignana e chamaram o D-glucarato de cálcio de componente secundário. O estudo não consegue mostrar nenhum efeito do próprio D-glucarato de cálcio. O indol-3-carbinol é o precursor do DIM, que tem uma página própria.

Homens e usuários de esteroides

Não encontramos nenhum estudo do D-glucarato de cálcio em homens que usam testosterona ou outros esteroides anabolizantes. A afirmação de que ele controla o estrogênio durante o ciclo é uma extrapolação de dados em ratos e do mecanismo, não um resultado medido.

Colesterol

Um estudo de 1996 em ratos relatou efeitos redutores do colesterol do D-glucarato na dieta (Walaszek et al., Nutr Res 1996). A monografia de 2002 cita “resultados preliminares em humanos” com colesterol e triglicerídeos mais baixos, mas sua única referência para isso é um resumo de congresso de 1991 (Altern Med Rev 2002). Não encontramos nenhum estudo revisado por pares sobre lipídios em humanos, por isso não repetimos esses números aqui.

De onde vem o número de “1.500–3.000 mg por dia”. Sites de suplementos costumam citar essa faixa. Ela remonta à monografia de 2002, publicada na Alternative Medicine Review, uma revista cujos direitos autorais pertencem à fabricante de suplementos Thorne Research. O mesmo parágrafo diz que a dose ideal “continua indefinida” até que estudos em humanos sejam concluídos. Nenhum estudo estabeleceu uma dose.

Efeitos colaterais e riscos

O que se sabe sobre a segurança

Não há dados publicados de segurança em humanos provenientes de estudos controlados com D-glucarato de cálcio isolado. A monografia relata que ratos e camundongos alimentados com dietas contendo 70, 140 ou 350 mmol/kg não apresentaram efeitos adversos (Altern Med Rev 2002). O estudo de Laidlaw com a mistura não atribuiu nenhum problema ao componente D-glucarato de cálcio, mas administrou apenas 150 mg/dia durante 28 dias (Laidlaw et al., 2010).

“Nenhum dano relatado” em uma base de evidências pequena não é o mesmo que segurança comprovada. Os efeitos a longo prazo do uso diário como suplemento não foram estudados em pessoas.

Possíveis interações medicamentosas

A monografia não lista interações conhecidas. Ela aponta uma preocupação teórica: muitos medicamentos e hormônios são eliminados por glicuronidação. Se o D-glucarato de cálcio aumentar a eliminação deles, poderá reduzir seu efeito (Altern Med Rev 2002). Isso não foi testado em pessoas.

Confiar nele em vez de um tratamento comprovado

O principal risco prático para usuários de esteroides é a falsa sensação de segurança. O D-glucarato de cálcio não tem efeito medido sobre o estradiol em humanos. Não se pode presumir que ele previna efeitos colaterais relacionados ao estrogênio, como a ginecomastia, e ele não substitui medicamentos cujos efeitos sobre o estradiol foram demonstrados em estudos.

Pontos principais

Um sal de ácido de açúcar que o corpo já produz. O D-glucarato de cálcio fornece ácido D-glucárico, que forma D-glucaro-1,4-lactona, um inibidor natural da enzima beta-glicuronidase.
O mecanismo é plausível, mas foi demonstrado principalmente em roedores. Em ratos, ele reduz a beta-glicuronidase, a proliferação de células mamárias e tumores induzidos quimicamente, com doses muito altas na dieta.
Nenhum estudo em humanos com a substância isolada. O único estudo randomizado que encontramos usou 150 mg/dia dentro de uma mistura de seis ingredientes, e seu efeito foi atribuído ao indol-3-carbinol.
Nenhuma prova de que reduz o estrogênio em pessoas. Não é um inibidor da aromatase, e nenhum estudo mediu seu efeito sobre o estradiol em homens ou em usuários de esteroides.
Dose e segurança não estão estabelecidas. O número comum de 1.500–3.000 mg/dia não se baseia em nenhum estudo. Estudos em animais não mostraram toxicidade, mas faltam dados de segurança em humanos.
Legal e não proibido no esporte. É vendido como suplemento alimentar nos EUA e não consta da Lista Proibida de 2026 da WADA.

Fontes

National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Summary: Calcium Saccharate (CID 154911). PubChem.
National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Summary: Glucaric Acid (CID 33037). PubChem.
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D-glucarato de cálcio