Le sélénium est un oligo-élément essentiel que l’organisme incorpore dans 25 sélénoprotéines, des enzymes qui contrôlent l’activation des hormones thyroïdiennes, protègent les cellules des dommages oxydatifs et sont nécessaires à la formation de spermatozoïdes normaux. Aux États-Unis, la plupart des gens tirent de leur alimentation bien plus que l’apport nutritionnel recommandé (ANR, ou RDA) chez l’adulte, fixé à 55 mcg/jour. Les grands essais cliniques montrent qu’un apport supplémentaire de sélénium chez des personnes bien nourries n’a pas prévenu le cancer, et le plus vaste d’entre eux, SELECT, a soulevé des inquiétudes concernant le diabète de type 2 et le cancer de la prostate de haut grade.

Le sélénium est souvent ajouté aux compléments de « soutien à la testostérone », de fertilité et de soutien thyroïdien destinés aux pratiquants de musculation. Les données scientifiques suivent une courbe en U : les personnes ayant un faible statut en sélénium peuvent bénéficier d’une correction de ce déficit, tandis que celles qui en consomment déjà suffisamment en tirent peu d’avantages et s’exposent à des effets nocifs à des doses plus élevées. La limite supérieure aux États-Unis est de 400 mcg/jour ; la limite européenne, révisée en 2023, est plus basse et s’établit à 255 mcg/jour. Une seule once de noix du Brésil peut en contenir plus de 500 mcg.

Cette page résume les données publiées par l’Office of Dietary Supplements des NIH (NIH ODS), les National Academies, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et les essais cliniques. Elle est fournie uniquement à titre informatif et ne constitue pas un avis médical.

Propriété	Détail
Type	Oligo-élément essentiel ; ingrédient de complément alimentaire
Principales formes dans les compléments	Sélénométhionine, levure enrichie en sélénium, sélénite de sodium, séléniate de sodium ; absorption jusqu’à environ 90 %
ANR (RDA) adulte (États-Unis)	55 mcg/jour chez l’homme et la femme ; 60 mcg/jour pendant la grossesse ; 70 mcg/jour pendant l’allaitement
Limite supérieure (UL)	États-Unis : 400 mcg/jour chez l’adulte. UE (EFSA 2023) : 255 mcg/jour chez l’adulte
Apport typique aux États-Unis	Environ 132 mcg/jour issus des aliments chez les hommes adultes et 94 mcg/jour chez les femmes adultes (NHANES 2017–mars 2020)
Source alimentaire la plus riche	Noix du Brésil, avec une moyenne de 544 mcg par once (6–8 noix), et une forte variabilité
Doses dans les essais cités	100–300 mcg/jour (essais sur la thyroïde, la fertilité et le diabète) ; 200 mcg/jour sous forme de sélénométhionine dans SELECT
Demi-vie	Aucune valeur unique établie pour un nutriment réparti dans de nombreux compartiments corporels ; non mentionnée ici
Statut AMA (WADA)	Non inscrit sur la Liste des interdictions 2026

Qu’est-ce que c’est

Le sélénium est un minéral présent dans le sol et dans l’eau. Les plantes absorbent le sélénium inorganique (sélénite et séléniate) et le transforment en formes organiques, principalement la sélénométhionine et la sélénocystéine. Dans les aliments, le sélénium est surtout présent sous forme de sélénométhionine. Il est facilement absorbé, et son absorption dépend très peu de la quantité de sélénium déjà présente dans l’organisme (NIH ODS).

Après absorption, le sélénium organique et le sélénium inorganique sont tous deux convertis en un intermédiaire commun que l’organisme utilise pour fabriquer la sélénocystéine, parfois appelée le 21e acide aminé. La sélénocystéine constitue la partie active des 25 sélénoprotéines humaines, parmi lesquelles figurent :

Les glutathion peroxydases, qui dégradent le peroxyde d’hydrogène et les peroxydes lipidiques.
Les thiorédoxine réductases, qui maintiennent le fonctionnement d’autres systèmes antioxydants.
Les iodothyronine désiodases, qui convertissent la prohormone thyroïdienne T4 en T3 active.
La sélénoprotéine P, le principal transporteur du sélénium dans le sang.

Environ 28 % à 46 % du sélénium de l’organisme est stocké dans les muscles squelettiques. L’organisme maintient l’équilibre du sélénium principalement par l’excrétion urinaire ; lorsque les apports sont plus élevés, une plus grande quantité est également éliminée par l’air expiré et les selles (NIH ODS).

La revue publiée par Rayman en 2012 dans The Lancet souligne le point central concernant le sélénium : ses effets sur la santé suivent une courbe en U. Un apport supplémentaire en sélénium peut aider les personnes ayant un statut bas, tandis que celles dont le statut est adéquat à élevé peuvent subir des effets délétères et « ne devraient pas prendre de compléments de sélénium » (Rayman, Lancet 2012).

Évaluation du statut

Le dosage du sélénium plasmatique ou sérique est l’analyse habituelle. Des concentrations de 8 mcg/dL ou plus sont généralement considérées comme suffisantes chez les personnes en bonne santé. Le sélénium mesuré dans les cheveux et les ongles reflète les apports sur plusieurs mois à plusieurs années. La glutathion peroxydase 3 et la sélénoprotéine P peuvent servir de marqueurs fonctionnels, mais l’inflammation peut les modifier (NIH ODS). Dans les données américaines NHANES de 2011 à 2016, le taux sérique moyen de sélénium chez les personnes âgées de 8 à 80 ans était de 12,7 mcg/dL, soit largement au-dessus de ce seuil.

Apports nutritionnels de référence

Le Food and Nutrition Board américain a établi les valeurs suivantes (NIH ODS ; IOM 2000) :

Groupe	RDA (mcg/jour)	UL (mcg/jour)
Nourrissons de 0–6 mois	15 (AI)	45
Nourrissons de 7–12 mois	20 (AI)	60
Enfants de 1–3 ans	20	90
Enfants de 4–8 ans	30	150
De 9–13 ans	40	280
14 ans et plus	55	400
Grossesse	60	400
Allaitement	70	400

L’ANR (RDA, Recommended Dietary Allowance) couvre les besoins de la quasi-totalité (97 %–98 %) des personnes en bonne santé. L’apport adéquat (AI, Adequate Intake) est utilisé lorsque les preuves sont trop limitées pour fixer un ANR. La limite supérieure de sécurité (UL, Tolerable Upper Intake Level) correspond à l’apport quotidien maximal peu susceptible d’entraîner des effets nocifs. Aux États-Unis, l’UL repose sur la fragilité et la chute des cheveux et des ongles, et ne s’applique pas aux personnes prenant du sélénium sous surveillance médicale.

Les valeurs européennes diffèrent :

Apport adéquat. En 2014, le groupe scientifique sur la nutrition de l’EFSA a fixé un AI de 70 mcg/jour chez l’adulte, sur la base de l’apport à partir duquel les taux plasmatiques de sélénoprotéine P atteignent un plateau. Il n’a relevé aucune preuve d’un bénéfice supplémentaire au-delà de cet apport. L’AI pendant l’allaitement est de 85 mcg/jour (EFSA NDA Panel, EFSA J 2014).
Limite supérieure. En 2023, l’EFSA a fixé un UL de 255 mcg/jour pour tous les adultes, y compris les femmes enceintes et allaitantes. Elle a retenu l’alopécie (chute de cheveux) comme effet critique, pris une dose minimale entraînant un effet néfaste observé (LOAEL) de 330 mcg/jour issue de l’essai SELECT, et appliqué un facteur d’incertitude de 1,3. Selon l’EFSA, il est peu probable que les adultes dépassent l’UL, à l’exception des utilisateurs réguliers de compléments fortement dosés ou des consommateurs réguliers de noix du Brésil (EFSA NDA Panel, EFSA J 2023).

Sources alimentaires et compléments

Le sélénium étant lié aux protéines, les aliments riches en protéines constituent généralement les meilleures sources. Le tableau de l’ODS, fondé sur les données de l’USDA, présente ces exemples (NIH ODS) :

Aliment	Sélénium par portion
Noix du Brésil, 1 once (6–8 noix)	544 mcg
Thon albacore (yellowfin), cuit, 3 onces	92 mcg
Sardines en conserve à l’huile, 3 onces	45 mcg
Crevettes, cuites, 3 onces	42 mcg
Steak de bœuf ou côtelette de porc, 3 onces	37 mcg
Poulet, viande blanche, rôti, 3 onces	22 mcg
Œuf dur, 1 gros	15 mcg
Riz complet, cuit, 1 tasse	12 mcg

La teneur des noix du Brésil varie considérablement. L’ODS indique une fourchette de 68–91 mcg par noix et prévient qu’une consommation régulière peut entraîner une toxicité au sélénium. La teneur en sélénium des aliments d’origine végétale dépend de la richesse des sols locaux, tandis que les produits d’origine animale sont plus constants car les animaux régulent leurs taux tissulaires et les aliments pour bétail sont généralement supplémentés.

Dans les données américaines NHANES de 2017 à mars 2020, les hommes adultes consommaient en moyenne 132 mcg/jour via les aliments et les boissons (145 mcg/jour en incluant les compléments), et les femmes adultes 94 mcg/jour en moyenne (102 mcg/jour). Environ 17 % à 19 % des adultes prennent un complément contenant du sélénium. Les multivitamines en contiennent souvent 55 mcg, les formules combinées 50–200 mcg et les compléments de sélénium seul généralement 100–400 mcg (NIH ODS).

La carence est très rare aux États-Unis et au Canada. Les groupes les plus à risque comprennent les habitants de régions pauvres en sélénium (certaines régions de Chine et quelques pays européens, en particulier chez les personnes suivant un régime végétalien), les patients sous dialyse rénale au long cours et les personnes vivant avec le VIH. Une carence sévère est associée à la maladie de Keshan, une cardiomyopathie décrite pour la première fois dans des zones de Chine pauvres en sélénium, où les adultes n’ingéraient pas plus de 10 mcg/jour (NIH ODS).

Ce que montre la recherche

Cancer de la prostate et essai SELECT

L’idée selon laquelle le sélénium prévient le cancer provient en grande partie de l’essai Nutritional Prevention of Cancer (NPC). Chez 1 312 adultes américains ayant des antécédents de cancer de la peau, 200 mcg/jour de levure séléniée n’ont pas réduit la récidive du cancer cutané. Une analyse secondaire a mis en évidence une réduction de 49 % des cancers de la prostate chez les hommes prenant du sélénium, l’effet étant concentré chez ceux ayant le taux plasmatique initial le plus bas (inférieur à 10,6 mcg/dL) (NIH ODS).

L’essai Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT) a été conçu pour vérifier directement cette observation :

Protocole. Entre 2001 et 2004, 35 533 hommes relativement en bonne santé, recrutés dans 427 centres aux États-Unis, au Canada et à Porto Rico, ont été répartis aléatoirement pour recevoir 200 mcg/jour de sélénium (sous forme de L-sélénométhionine), 400 UI/jour de vitamine E, les deux, ou un placebo (Lippman et al., JAMA 2009).
Premier rapport (2009). Après un suivi médian de 5,46 ans, le rapport de risque instantané (HR) pour le cancer de la prostate avec le sélénium seul était de 1,04 (IC à 99 % : 0,87–1,24). Aucun autre critère oncologique préspécifié ne différait. La prise des compléments a été interrompue prématurément.
Suivi prolongé (2011). Avec davantage de cas recensés, le sélénium seul n’avait toujours aucun effet significatif (HR 1,09 ; IC à 99 % : 0,93–1,27), mais la vitamine E seule augmentait significativement le risque de cancer de la prostate (HR 1,17 ; IC à 99 % : 1,004–1,36) (Klein et al., JAMA 2011).
Analyse selon le statut initial (2014). Dans une étude cas-cohorte portant sur 1 739 cas de cancer de la prostate et 3 117 hommes témoins, le sélénium n’a eu aucun effet chez les hommes présentant les taux initiaux de sélénium dans les ongles d’orteils les plus faibles. Chez ceux ayant un statut initial plus élevé (60e percentile ou au-dessus), la supplémentation en sélénium a augmenté le risque de cancer de la prostate de haut grade de 91 % (P = ,007). Les auteurs ont conclu que les hommes devraient éviter les compléments de sélénium ou de vitamine E à des doses supérieures aux apports recommandés (Kristal et al., J Natl Cancer Inst 2014).

Une revue Cochrane de 2018 a regroupé 10 essais randomisés totalisant 27 232 participants (94 % d’hommes). Le sélénium à raison de 200–500 mcg/jour pendant 2 à 10 ans a eu peu ou pas d’effet sur l’incidence des cancers ou la mortalité par cancer, avec des preuves d’un niveau de certitude élevé pour les cancers de la prostate, colorectal, du poumon et de la vessie (Vinceti et al., Cochrane 2018). En 2009, la FDA a conclu qu’il était « hautement improbable » que les compléments de sélénium réduisent le risque de cancer de la prostate (NIH ODS).

Signal concernant le diabète de type 2

Deux grands essais ont soulevé une inquiétude au sujet du diabète :

Essai NPC. Dans une analyse secondaire portant sur 1 202 personnes non diabétiques à l’inclusion, un diabète de type 2 est apparu chez 58 personnes sous 200 mcg/jour de sélénium contre 39 sous placebo sur une durée moyenne de 7,7 ans (HR 1,55 ; IC à 95 % : 1,03–2,33). Le risque était le plus élevé chez les personnes ayant les taux sanguins initiaux de sélénium les plus hauts (HR du tertile supérieur : 2,70) (Stranges et al., Ann Intern Med 2007).
SELECT. Le groupe recevant uniquement du sélénium a présenté une hausse statistiquement non significative du diabète de type 2 (risque relatif 1,07 ; IC à 99 % : 0,94–1,22 ; P = ,16) (Lippman et al. 2009).

Une méta-analyse de 2014 regroupant 4 essais randomisés et 20 294 participants a trouvé un risque relatif combiné de 1,09 (IC à 95 % : 0,99–1,20), statistiquement non significatif, et a conclu que ces résultats ne justifient pas l’utilisation du sélénium pour prévenir le diabète (Mao et al., Endocrine 2014). Dans l’essai danois PRECISE, mené chez des adultes plus âgés présentant un statut en sélénium relativement bas, un apport de 100–300 mcg/jour pendant 2 ans n’a pas modifié l’HbA1c par rapport au placebo ; selon les auteurs, ces résultats concordent avec un possible effet en U sur le métabolisme du glucose (Stranges et al., Diabetes Obes Metab 2019).

Dans l’ensemble, il n’est pas démontré que les compléments de sélénium provoquent le diabète, mais ils ne le préviennent pas non plus, et le signal de risque est le plus marqué chez les personnes qui avaient déjà des taux élevés de sélénium.

Maladies cardiovasculaires

L’essai SELECT n’a mis en évidence aucun effet de 200 mcg/jour sur les événements cardiovasculaires sur une période de 7 à 12 ans. Une revue Cochrane portant sur SELECT et 11 essais de plus petite taille, couvrant 19 715 adultes en majorité masculins, n’a pas non plus constaté de réduction des événements cardiovasculaires mortels ou non mortels (NIH ODS).

Thyroïde

La glande thyroïde contient plus de sélénium par gramme de tissu que tout autre organe. Les sélénoprotéines convertissent la T4 en T3 et protègent la glande contre le peroxyde d’hydrogène produit lors de la synthèse hormonale (NIH ODS).

Adultes âgés en bonne santé. Dans un essai de 6 mois portant sur 368 personnes âgées de 60 à 74 ans, une dose de 100–300 mcg/jour a augmenté le sélénium plasmatique sans modifier la fonction thyroïdienne (NIH ODS).
Thyroïdite de Hashimoto. Une méta-analyse de 2024 regroupant 35 études a montré que le sélénium diminuait la TSH chez les patients ne prenant pas d’hormones thyroïdiennes (DMS −0,21 ; 7 cohortes, 869 participants) et réduisait les anticorps anti-thyroperoxydase (DMS −0,96 ; 29 cohortes, 2 358 participants), avec des effets indésirables comparables à ceux du groupe témoin. La T4 libre, la T3 libre et le volume thyroïdien n’ont pas changé, et le niveau de certitude des preuves était modéré (Huwiler et al., Thyroid 2024). Une revue antérieure portant sur 9 essais limités au sélénium seul n’avait trouvé aucun effet sur la TSH, les résultats échographiques ou la qualité de vie (NIH ODS). Il n’a pas été démontré qu’une baisse du taux d’anticorps se traduise par de meilleurs résultats cliniques à long terme.
Orbitopathie de Basedow légère. Dans un essai randomisé portant sur 159 patients, 100 mcg de sélénium deux fois par jour pendant 6 mois ont amélioré la qualité de vie (P inférieur à 0,001) et l’atteinte oculaire (P = 0,01) tout en ralentissant la progression par rapport au placebo (Marcocci et al., N Engl J Med 2011). Cet essai a été mené en Europe, où les apports en sélénium sont plus faibles qu’aux États-Unis.
Grossesse. En 2017, l’American Thyroid Association a émis une recommandation faible contre la supplémentation en sélénium chez les femmes enceintes porteuses d’anticorps anti-thyroperoxydase (NIH ODS).

Spermatozoïdes et fertilité masculine

Une sélénoprotéine, la glutathion peroxydase des hydroperoxydes de phospholipides, est un composant structurel du spermatozoïde mature. Tant un taux bas qu’un taux élevé de sélénium dans le sperme ont été associés à l’infertilité (NIH ODS). Les résultats des essais dépendent du statut initial :

Étude	Participants	Traitement administré	Résultat
Scott et al., Br J Urol 1998	69 hommes écossais hypofertiles ayant une faible mobilité spermatique (population à faible statut en sélénium)	Sélénium, avec ou sans vitamines A, C et E, ou placebo pendant 3 mois	Groupes sélénium combinés : amélioration de la mobilité (P = 0,023) ; numération inchangée ; 5 hommes (11 %) ont conçu un enfant contre aucun sous placebo
Hawkes & Turek, J Androl 2001	11 hommes en bonne santé sous régime contrôlé	13 ou 297 mcg/jour de sélénium alimentaire pendant 99 jours	Groupe riche en sélénium : baisse de 32 % des spermatozoïdes mobiles à la semaine 13 ; baisse de la T3 et hausse de la TSH ; androgènes sériques inchangés
Hawkes et al., J Androl 2009	42 hommes américains en bonne santé	300 mcg/jour de levure séléniée ou placebo pendant 48 semaines	Aucun effet sur la numération, la mobilité ou la morphologie spermatiques, le sélénium spermatique ou les androgènes sériques
Steiner et al., Fertil Steril 2020 (MOXI)	174 hommes présentant une infertilité de facteur masculin	Mélange d’antioxydants comprenant 200 mcg de sélénium, ainsi que des vitamines C et E, de la carnitine, du zinc, de l’acide folique et du lycopène, contre placebo	Aucune amélioration de la qualité du sperme ni de la fragmentation de l’ADN ; naissances vivantes de 15 % contre 24 % (différence non significative)

Une méta-analyse de 2025 portant sur 50 essais contrôlés par placebo a révélé que le sélénium améliorait la mobilité des spermatozoïdes, mais qu’aucun complément n’améliorait les taux de grossesse ou de naissance vivante, le niveau de certitude des preuves étant généralement faible ou très faible (Michaelsen et al., Nutrients 2025).

Testostérone et musculation

Le sélénium est souvent présenté comme un ingrédient favorisant la testostérone. Dans les essais mentionnés ci-dessus menés chez des hommes en bonne santé ayant un statut suffisant en sélénium, ni 297 mcg/jour apportés par l’alimentation ni 300 mcg/jour sous forme de levure n’ont modifié les taux sériques d’androgènes (Hawkes & Turek 2001 ; Hawkes et al. 2009). Nous n’avons trouvé aucun essai contrôlé par placebo démontrant que le sélénium augmente la testostérone, la masse musculaire ou la force chez les personnes non carencées.

Effets secondaires et risques

Excès chronique (sélénose)

Les premiers signes d’un excès de sélénium sont une odeur d’ail dans l’haleine et un goût métallique dans la bouche. Les manifestations les plus courantes d’un excès chronique sont la chute des cheveux ainsi que des ongles cassants ou qui tombent. D’autres symptômes incluent des éruptions cutanées, des nausées, de la diarrhée, de la fatigue, de l’irritabilité et des troubles du système nerveux. Les formes organiques et inorganiques ont des effets similaires (NIH ODS).

Intoxication aiguë liée à un complément mal formulé

En 2008, une série d’intoxications aux États-Unis a été attribuée à un complément liquide contenant 200 fois la concentration en sélénium indiquée sur l’étiquette. Les enquêteurs ont recensé 201 cas dans 10 États. La dose médiane estimée était de 41 749 mcg/jour. Les symptômes fréquents comprenaient la diarrhée (78 %), la fatigue (75 %), la chute de cheveux (72 %), les douleurs articulaires (70 %), la décoloration ou la fragilité des ongles (61 %) et les nausées (58 %). Après 90 jours ou plus, 52 % des personnes présentaient encore des atteintes des ongles et 29 % souffraient toujours de chute de cheveux (MacFarquhar et al., Arch Intern Med 2010). Une toxicité aiguë sévère peut également provoquer une détresse respiratoire, un infarctus du myocarde, une insuffisance rénale et, rarement, le décès (NIH ODS).

Cumul de compléments (stacking)

Comme beaucoup de personnes tirent déjà 100–150 mcg/jour de leur alimentation, l’ajout d’un produit « spécial testostérone » contenant 200 mcg en plus d’une multivitamine et d’une consommation régulière de noix du Brésil peut approcher ou dépasser la limite supérieure (UL) européenne de 255 mcg/jour. La dose de 200 mcg/jour utilisée dans SELECT, administrée à des hommes bien nourris, est précisément celle associée aux signaux de risque de cancer de la prostate de haut grade et de diabète décrits plus haut.

Interactions

L’ODS mentionne le cisplatine, un médicament de chimiothérapie qui peut abaisser les taux de sélénium dans les cheveux et le sérum. On ignore si cela a une importance clinique, et une revue Cochrane a conclu à l’insuffisance de preuves montrant que le sélénium réduit les effets secondaires de la chimiothérapie (NIH ODS).

Statut légal et usage dans le sport

Aux États-Unis, le sélénium est commercialisé comme complément alimentaire et n’est approuvé par la FDA pour le traitement d’aucune pathologie. En 2003, la FDA a autorisé des allégations de santé qualifiées concernant le sélénium et le cancer, puis en 2009 elle a refusé ces allégations pour la plupart des cancers (NIH ODS). Le sélénium ne figure pas sur la Liste des interdictions 2026 de l’AMA. Comme tout complément à ingrédients multiples, un produit contenant du sélénium peut néanmoins être contaminé par des substances interdites ; les athlètes soumis aux contrôles antidopage se fient donc aux certifications délivrées par des organismes tiers.

Pour les minéraux apparentés souvent associés au sélénium, consultez Zinc, Magnésium et Bore. Pour les médicaments à base d’hormones thyroïdiennes, consultez T3 (liothyronine) et T4 (thyroxine).

Points clés

Essentiel, mais nécessaire en infimes quantités. L’ANR (RDA) chez l’adulte est de 55 mcg/jour, et la plupart des habitants des États-Unis en consomment environ le double via leur alimentation.
Effets en courbe en U. Corriger un statut bas peut être utile, mais un apport supplémentaire chez des personnes ayant déjà des réserves suffisantes n’a montré aucun bénéfice et s’accompagne de certains signaux de risque.
L’essai SELECT s’est révélé négatif. Une dose de 200 mcg/jour n’a pas prévenu le cancer de la prostate chez 35 533 hommes et a accru le risque de cancer de la prostate de haut grade chez ceux qui avaient déjà un statut initial élevé en sélénium.
Inquiétudes concernant le diabète. L’essai NPC a observé 55 % de cas supplémentaires de diabète de type 2 avec 200 mcg/jour ; SELECT et une méta-analyse ont montré des augmentations plus faibles et statistiquement non significatives.
Les données sur la thyroïde sont mitigées. Le sélénium abaisse les anticorps antithyroïdiens dans la thyroïdite de Hashimoto et a amélioré l’orbitopathie de Basedow légère dans un essai, mais il ne constitue pas un traitement de routine.
Aucun effet démontré sur la testostérone. Les essais menés chez des hommes en bonne santé n’ont mis en évidence aucune modification des androgènes sériques, et les bénéfices sur le sperme s’observent principalement au sein de populations pauvres en sélénium.
Attention à la limite supérieure. L’UL est de 400 mcg/jour aux États-Unis et de 255 mcg/jour dans l’UE ; la perte de cheveux et d’ongles est un signe précoce de surdosage, et les noix du Brésil sont extrêmement concentrées.

Sources

National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Selenium: fact sheet for health professionals. Mis à jour le 4 septembre 2025. NIH ODS.
Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes for Vitamin C, Vitamin E, Selenium, and Carotenoids. Washington, DC: National Academies Press; 2000. National Academies Press.
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). Scientific opinion on dietary reference values for selenium. EFSA J. 2014;12(10):3846. PubMed.
EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens (NDA), Turck D, Bohn T, et al. Scientific opinion on the tolerable upper intake level for selenium. EFSA J. 2023;21(1):e07704. PubMed.
Rayman MP. Selenium and human health. Lancet. 2012;379(9822):1256–1268. PubMed.
Lippman SM, Klein EA, Goodman PJ, et al. Effect of selenium and vitamin E on risk of prostate cancer and other cancers: the Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT). JAMA. 2009;301(1):39–51. PubMed.
Klein EA, Thompson IM, Tangen CM, et al. Vitamin E and the risk of prostate cancer: the Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT). JAMA. 2011;306(14):1549–1556. PubMed.
Kristal AR, Darke AK, Morris JS, et al. Baseline selenium status and effects of selenium and vitamin E supplementation on prostate cancer risk. J Natl Cancer Inst. 2014;106(3):djt456. PubMed.
Vinceti M, Filippini T, Del Giovane C, et al. Selenium for preventing cancer. Cochrane Database Syst Rev. 2018;1(1):CD005195. PubMed.
Stranges S, Marshall JR, Natarajan R, et al. Effects of long-term selenium supplementation on the incidence of type 2 diabetes: a randomized trial. Ann Intern Med. 2007;147(4):217–223. PubMed.
Mao S, Zhang A, Huang S. Selenium supplementation and the risk of type 2 diabetes mellitus: a meta-analysis of randomized controlled trials. Endocrine. 2014;47(3):758–763. PubMed.
Stranges S, Rayman MP, Winther KH, et al. Effect of selenium supplementation on changes in HbA1c: results from a multiple-dose, randomized controlled trial. Diabetes Obes Metab. 2019;21(3):541–549. PubMed.
Huwiler VV, Maissen-Abgottspon S, Stanga Z, et al. Selenium supplementation in patients with Hashimoto thyroiditis: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. Thyroid. 2024;34(3):295–313. PubMed.
Marcocci C, Kahaly GJ, Krassas GE, et al. Selenium and the course of mild Graves’ orbitopathy. N Engl J Med. 2011;364(20):1920–1931. PubMed.
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Sélénium